十四代 （じゅうよんだい）

十四代本丸　本醸造
安定の甘旨です。
コストパフォーマンスも最高です。
久しぶりに飲みましたが、流石の一杯でした。

十四代の純米吟醸、龍の落とし子です。
とにかく素晴らしいの一言。
よくある純米吟醸とは違って、そこまで誇張し過ぎて
いないからこそ凄く飲み易い。
桜木町の寿司かぐらにて。
この店の日本酒品揃えの凄さも圧巻ものですがね。

十四代 本丸

令和元年9月に購入。もったいなくて飲んでませんでした。家で飲むのは初めてです。
開けたては蜜のような甘さ！その後スッキリしたり、また甘くなったりを繰り返し毎日違う味で、いつ飲んでも旨すぎた。
十四代のストックが後2本あるが、次はいつ飲もうかなー

十四代 角新 中取り純米 無濾過　生酒

お酒屋さんに教えてもらった日本酒BARにて♪
十四代あるよ！と聞いて
ワクワクしながらサーブを待って
ニヤニヤしながら飲む
…あれれ　ちがーう！
まず酸味がきて
控えめな甘さのあと苦味
美味しいお酒で
綺麗な印象ではあるけど
アルコールの苦味が…
ちがーう(T . T)
大吟醸、吟醸とは違うって言うこと？
まだまだ勉強です^^;

新政の味がする。

平成2年(1990年)仕込み、1994年に蔵出しした十四代 純米吟醸熟成酒。
25年以上もの間、マイナス5℃以下の冷蔵庫で眠らせていたものを出して頂きました。
401本中の361番目シリアルナンバー入りです。
｢十四代｣として日本酒を出したのが1994年からですから、現存する最古の十四代なのではないのでしょうか？
ひとくち飲むと、甘く、熟成酒感の香ばしさがあり、でも全く苦くない。そして、皆さんが知っている十四代ならではの香りとキレがあった。素晴らしい一杯でした。

とろっと甘いけど、さっぱり抜ける。
新大阪のくつろぎ庵にて。

前に近所の赤鬼で飲んだ以来の十四代。
熟成香と、わずかにガス感あり。開けたてならもっとガス感があったかも。
甘さはあるが、スッキリと飲める。

十四代　純米大吟醸　龍の落とし子
製造日忘れました。
今年の初め、日本酒バーにてやっと飲むことができました。なんと開栓したてというとてもありがたいシチュエーションでした。
味わいはですね…綺麗でした。語彙がなさすぎてすいませんwww含んで喉を通るまでの一連の流れの中の味覚で感じる全てがなんかキレイだな〜…っという感じです。この味わいを理解できるようにまだまだ経験を積みたいです。

純米吟醸 槽垂れ原酒 生酒 角新

雄町を買いに行ったのですが、生酒があったので
こちらをチョイス(๑˃̵ᴗ˂̵)
酒造り上手の高木さん、安定の旨さです( *´艸`)