十四代 （じゅうよんだい）

純米吟醸 龍の落とし子 生詰

今回は龍の落とし子をチョイスしてみました。
山田錦と悩みましたが、こちらはオリジナルなので(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ
純大吟よりも、こちらの方が甘みを感じられますね
お値段的にも気軽に飲めていいかも( *ˊꇴˋ)ｴﾍｯ

播州愛山

今そこそこ酔っぱらってる状態。
それでも感じられるフルーティーな香りと味。
愛山っぽくない甘い旨さ。
十四代はぶれない。
ぶれない蔵は大好きです。

プレミアがつく理由がわかる。

中取り　純米吟醸　播州山田錦
上質な甘旨味。やっぱり十四代はレベルが高い。

100レビューきました!!記念すべきは…
十四代 超特撰 純米大吟醸
日本酒を嗜み始めて3年半=3
ようやくキングに巡り会えました☆
かなりハードルを上げてから口に含んだ結果、感動しました。
端麗辛口の風潮の中で、
このお酒を世に出すには、計り知れない勇気と信念が込められていたと思います。
素晴らしいの一言です。

十四代 純米大吟醸 雪女神

写真が薄汚いですが、撮り直すのもあれなんで(^^)雪女神は今年からだそうです。十四代らしい甘さと旨味はありますが、合わせて酸味を感じます。これまで飲んだたものとはちょっと毛色が違いますが、当然美味しいです(^^)

ただ、高いです(^^)

十四代ってすごいんだなと初めて思った。
すみませんm(_ _)m
この味は私好みだけなのかもしれないけど、私はこの味のような日本酒は飲んだことがあるけど、この味の日本酒は飲んだことがない。今まで飲んできた日本酒の中で1番美味しいかもな。
18年という歳月を費やし、龍の落とし子という酒米を完成させたと裏ラベルに書いてあるが、その熱意ってむちゃくちゃすごいなと思う。やっぱり夢や目標は持つべきですね！

十四代 中取り純米吟醸。
スッキリな甘さと旨み、フルーティで香豊か。
また出会いたい

十四代 雪女神 純米大吟醸
1口目でなんだこれ！？飲みやすすぎる&美味しすぎる！！
ふわりと甘いフルーツな香り。
口あたりはすっきりめで、喉に入るにつれて甘旨。温度が上がってくると酸味も出てくるけど、それはそれで飲みやすいし、うまい。

十四代 七垂二十貫 純米大吟醸

十四代は寝かせると旨いと飲み屋の店主が言うので、昨年末購入の四号瓶を大切に保存し、今年のものと比べられるように、店主が同銘柄を仕入れたタイミングで開栓。

十四代の味は言わずもがな、寝かせたものとの比較は、寝かせると美味くなりました。甘味と旨味が分厚くなり全体的に嫌味がなく濃厚な感じでした。熟成感とかは全くなく、ただただ旨さが1.5倍くらいになった感じです。

飲みたいのを我慢したかいはありましたが、もうやらないかなぁ(^^)折角購入できた十四代を我慢するのは辛いですもん(^^)

純米大吟醸 酒未来
甘味は控えめ。苦味も感じられました。
旨し。
これで600円也！
ヤバすぎる。