初孫(はつまご) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

初孫のクチコミ・評価

めばりん
3.5

昨晩灼熱の夜磯から釣ってきた魚をアテに一杯やってましたが、刺身やら焼物やらアラ汁やらを食べるのに忙しく、お酒の印象は、軽くて爽快以外に残っておりません😅あぁ〜、新酒のガスが懐かしい…

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年7月30日
酔楽
3.5

昨夜の地酒は、山形の「初孫 / 生酛純米」でした。
以前呑んだ「初孫」が美味しかったのですが、よく行くスーパーの日本酒コーナーにも違う種類の「初孫」が在ることが気になっていました。
以前の物とは値段が２倍以上安いお酒なので同じ美味しさは期待できないと思ってはいたのですが、興味の方が勝ってしまい遂に購入してしまいました。
前回が、純米大吟醸の生酛生酒　2022/11/21
今回は、純米の生酛です。
味わいはスッキリとした酸味寄りの辛口。簡単に言ってしまえば淡麗辛口のお酒でした。
汲み置きして常温にした状態が口当たりも柔らかく旨味も感じられてよかったです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年7月29日
べっぷさん
4.5

純然たる清らかさ IWC2023 大吟醸 🏆️✨
生酛大吟醸山田錦35% 斗瓶囲い
初孫の生酛造りは真に迫るものがある
こみや酒店より

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年7月26日
いーじー

初孫　純米酒生酛仕込み

米の旨味が奥深しく香ります。
生酛ならではのスッキリ淡麗な味わい。
余韻は長く、旨味がじんわりと広がります。

特定名称純米

酒の種類生もと

2023年7月21日
KC500
4.0

初孫海斗2236 純米大吟醸　初孫は初ではないが、この海斗2236は初。香りは強くなく控えめ、穏やかで、飲み口はスッキリ、サラッとしている印象。

2023年7月21日
つっちー
3.5

淡麗

2023年7月15日
べっぷさん
4.5

生酛雄町純大柔らかな甘味苦味辛味雑味なし
すぅーっと … スッキリ綺麗な呑み口は最早芸術の域淡麗ほど奥の深いものは無い
こみや酒店より

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年6月18日
kazu
4.5

初孫の試験醸造ってことですが、美味いです。
いわゆる甘旨フルーティーですが、香りはそこまで強くなく、ジュワっと酸味も良い感じ。
初孫は飲んだことなく、本来はどんな味わいかわかりませんが、これは商品ラインナップに加えて欲しい旨酒でした。

2023年5月29日
かいくんのパパ
4.0

初孫　海斗　生酛　純米大吟醸　原酒　
穏やかな吟醸香に口に含むと感じる旨味と少しの酸味、そして苦味でフィニッシュ！

苦味が強めですが飲みやすく杯が進む美味さ！

毎年の楽しみの酒です！

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年5月21日
かいくんのパパ
4.5

初孫　出羽の里　生酛純米酒　しぼりたて生酒
口に含むと旨味が口いっぱいに広がる。
程よい酸味と苦味が心地よく思わず杯が進む。
これはうまい！

特定名称純米

原料米出羽の里

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年5月10日