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初孫 (はつまご) 日本酒 山形 東北銘醸

初孫 （はつまご）

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山形 / 東北銘醸

3.88

レビュー数： 335

通販価格帯： ¥1,320 ～ ¥16,500

初孫のクチコミ・評価

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    3.8

    初孫 銀嶺 生酛純米酒 出羽の里 精米歩合55% 日本酒度1 酸度1.3 アミノ酸1.4

    古い記録ですみません、備忘メモです。
    飲んだのは2019年1月。

    バランスの良いクラシックな味わいの旨口。

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月18日

    悪食釣り師さんによる初孫(はつまご)の日本酒レビュー
  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    3.5

    初孫 もみじ浪漫 生酛純米 冷やおろし 限定酒 山形県産米 精米歩合60% 日本酒度+3 酸度1.6

    古い記録ですみません、備忘メモです。
    飲んだのは2021年10月。

    甘くもなく辛くもなくクラシックな味わいで、旨味はおだやか。

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月18日

    悪食釣り師さんによる初孫(はつまご)の日本酒レビュー
  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    3.5

    初孫 生酛純米酒 山形県産米 精米歩合60% 日本酒度+3 酸度1.4

    古い記録ですみません、備忘メモです。
    飲んだのは2020年12月。

    甘くもなく辛くもなくクラシックな味わいで、旨味はおだやか。

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月18日

    悪食釣り師さんによる初孫(はつまご)の日本酒レビュー
  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    3.5

    初孫 伝承生酛 本醸造 日本酒度+0 酸度1.5 アミノ酸1.6

    古い記録ですみません、備忘メモです。
    飲んだのは2020年12月。

    甘くもなく辛くもなくクラシックな味わいで、旨味はおだやか。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月18日

    悪食釣り師さんによる初孫(はつまご)の日本酒レビュー
  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    3.2

    初孫 本醸造 紙パック

    古い記録ですみません、備忘メモです。
    飲んだのは2019年2月。

    山形のスーパーマーケットには大抵初孫を置いていますが、地元向けの廉価版です。
    普通酒は赤パックで本醸造は青パック
    味わいは典型的な昔のアル添風でしたが、本醸造だけあって旨さの膨らみは普通酒の紙パックより上でした。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月18日

    悪食釣り師さんによる初孫(はつまご)の日本酒レビュー
  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    3.0

    初孫 普通酒 紙パック

    古い記録ですみません、備忘メモです。
    飲んだのは2019年2月。

    山形のスーパーマーケットには大抵初孫を置いていますが、地元向けの一番廉価版です。
    味わいは典型的な昔のアル添風で、味わいは単調でした。

    特定名称 普通酒

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月18日

    悪食釣り師さんによる初孫(はつまご)の日本酒レビュー
  • べっぷさん

    べっぷさん

    4.0

    日本酒とは 実に面白い！
    昔 飲んだ アンバサ や Skal の乳酸感✨
    この時期 外から帰って喉の渇きに最高！
    米と水 初孫 独自の特許製法 発泡性にごり酒
    とても手間暇かけて造られるのだろうけど…
    Alc9% あっという間に呑んでしもた( =＾ω＾)🍶
    こみや酒店 限定

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年5月13日

    べっぷさんさんによる初孫(はつまご)の日本酒レビュー
  • コリンキー

    コリンキー

    4.0

    初孫 いってつ 生酛 夏限定生詰

    「頑固一徹に生酛造りをしてまっせ」というネーミングの初孫の限定酒。生酛っぼい濃厚な甘みと酸味があるがバランスが良く後味がスッキリしている。後から、林檎のようなフルーティーな香りも上ってくる。

    夏仕様の酒ということで初孫としては軽快で爽やかな造りですが、コテコテの生酛系の味ではある。邪道かも知れませんが私は氷を入れて飲んだ。生酛の味わい深さを感じながらもまろやかになって飲みやすくなる。割り水をしてぬる燗も美味しかった。丁寧な造りの生酛に割り水をして飲むのがマイブームです。

    2024年5月5日

    コリンキーさんによる初孫(はつまご)の日本酒レビュー
  • shanks

    shanks

    3.5

    山形県酒田市 東北銘醸
    純米大吟醸 初孫 美咲
    原料米 山形県産美山錦
    精米歩合 50%
    使用酵母
    日本酒度 +3
    酸度 1.3
    アミノ酸度
    アルコール度数 16度
    仕込み水　

    フルーティーですね。
    淡麗でスッキリと飲めます。
    2日目以降の方が味わいもしっかりして来て飲みやすくなりますね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年4月22日

    shanksさんによる初孫(はつまご)の日本酒レビュー
  • べっぷさん

    べっぷさん

    4.5

    生酛純米大吟醸 山田錦 40%磨き
    呑み口 ほんのり甘く
    次なるは 雑味なき 深みのコク
    最後は キリッと 辛口
    洗練された造りは 流石と頷く他ない…
    こみや酒店 より

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年4月22日

    べっぷさんさんによる初孫(はつまご)の日本酒レビュー