初孫(はつまご) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

初孫のクチコミ・評価

バスキチ
4.0

初孫雪女神磨き45 生酛純米大吟醸
上品かつ薄っすらと熟成香も感じる吟醸香。
程よく上品で和を感じる甘味、味ノリした旨味が広がって辛＆苦でスーッとキレる。
トロッとした呑み口で余韻も長くて旨い〜😊

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月27日
酔楽
4.5

今宵の地酒は、山形の「初孫」です。
初初孫です。
名前からして初呑みのタイミングがわからないお酒・・・ということで今に至ってしまいました。
美味しいお酒であろうことは承知していましたが、生酛の純米大吟醸生酒ということで益々期待が膨らみます。
それでは、いただきま～す。
おー、超甘のシャインマスカットって感じのフルーティーな味わいです。
大吟醸の洗練された雑味の無い味わいの中に、甘味と旨味がドッと押し寄せます。
こんなに旨味の厚みを持つ大吟醸は唯一無二の存在だと思います。
期待通りの美味しさに感激しました。

２日目
甘旨の美味しさに変化なし。
あっと言う間に呑み切ってしまいました。

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年11月21日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月21日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年11月21日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米出羽の里

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月21日
ねく
4.5

初孫　海月　2236　純米大吟醸
2236は山形県の名峰、鳥海山の標高を表しています。海月はクラゲではなくウミヅキ。海面に映る月の影のことで、お洒落なラベルの絵柄にもなっていますね。香りは意外にフルーティーでしたが、味わいは正統派。ギュッと詰まった旨味がパッと弾けて、スカッとキレていきます(擬音だらけ)。美味しかった～

2022年11月12日
麺魔
4.0

初孫　生酛　本醸造　本撰ニューカップ
開栓すると少しアルコール感がありますが良い香りがします。
旨味がしっかりあり、程よい甘味があります。
後味は辛口でキレが良く淡麗旨辛口といった感じでしょうか。
燗にすると美味しそうな味わいです。
燗にして頂くと旨味と辛さが際立ちます。
美味い！そのままでも美味しいですが燗にするとさらに好みの味わいに。寒い日に燗で頂きたいお酒でした^_^

特定名称本醸造

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月26日
おさけぬーぶ
4.5

初雪女神
甘みが素敵。もったいないけど料理酒に使うとたまらなかった....

2022年9月11日
キバヤシ
4.5

初孫　魔斬り

辛口というほど辛くはなくて、すっきり飲みやすい

すいすいいけちゃうので危険なお酒

コスパも良いので本当におすすめです

何種類か飲んだけど、初孫にハズレは今のところないな

2022年8月5日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称本醸造

酒の種類無濾過発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年7月20日