白露垂珠(はくろすいしゅ) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

白露垂珠のクチコミ・評価

モコモコ
4.0

６月に発売された、白露垂珠のJewelry Fish 純米大吟醸を飲みました！
夏の酒にふさわしい味わいで、スッキリとした飲み口が良いです。
淡路島はも湯引きを梅肉と酢味噌で。養殖ですが徳島のしまあじ造り、砂肝の黒胡椒焼き、鹿児島うなぎ寿司と頂きました！
お造りにも、合うお酒ですね！美味しいです！

特定名称純米大吟醸

原料米出羽きらり

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年7月2日
az1230
3.0

開けたても爽やかでよかったが、一週間経って甘が増してきた印象。少し冷ためにすると、夏の夜にピッタシ。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年6月19日
SYDmattsu
3.5

純米大吟醸。山形の酒造好適米「雪女神」100%、精米歩合39%。
香りがとてもクリーミー。

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年6月11日
ミズノ
2.5

ふるさと納税御礼品。薄い。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2017年5月20日
KEN_ono
4.5

優しくも濃い味わい。出羽燦々➕美山錦 good

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年5月18日
SYDmattsu
4.0

純米大吟醸はくろすいしゅ。出羽燦々100%、精米歩合39%。
ガッツリと身体に染みる。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2017年4月12日
nom-bay
4.0

はくろすいしゅ

精米歩合44
純米大吟醸
日本酒度-3
酸度1.4
アミノ酸度0.7

吟醸香は少なく、口に含んでもサラリとしています。
口当たりさっぱり。ぬけ感もすっきり。
全体的にやや軽めなテイスト。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽きらり

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年12月23日
ミズノ
3.5

ふるさと納税御礼品
これはおすすめ！ただにごり酒がなぁ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年11月26日
Manabu Tanaka
4.0

純米吟醸ひとめぼれ。蔵出し300本のなかなか珍しいやつ。スッキリだけど、やや甘めの米の含み味がある。磯自慢のもうちょい旨味バージョン。食用米でこのつくりはヤバいね。

2016年10月3日
abaaba
4.0

純米吟醸をいただきました。口当たり、広がり、後味いずれも辛口のすっきり系の感じがしました。米の甘みはあまり感じませんが硬派のすっきりという感じでおいしかったです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2016年1月5日