立山 （たてやま）

中国の日本料理店で勧められたんだけど、醸造とは言えこんな味なんだろうか？そもそも飲んだことないから判断できないので、次日本で飲める機会まで評価保留にします。

すっきりしすぎ。
軽い感じがしてこれがいわゆる淡麗辛口の部類かな。

すっきりした味わいでとても飲みやすかったです。ラベルデザインがシンプルでかっこいいです。乾物で飲みましたが、料理には幅広く合うと思います。

焼き鳥と合わせるならこれ！若干軽くやや辛目の味わいが食中酒としてベストです。
お店で迷ったらひとまず頼んでいます（笑）
寒い時期には熱燗でかけつけ一杯するのに絶対外さないお酒です。

熱海にて。
昨日からの静岡の本醸造酒づくし

普通酒だったかな。
やや辛口ですっきりした口当たり。
（この辺りから記憶が曖昧になっていきます）