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立山のクチコミ・評価

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    3.5

    立山 特別本醸造(立山酒造:富山)
    山田錦、五百万石、出羽燦々
    精米歩合59
    アルコール度数15-16
    日本酒度+4.5
    酸度1.3
    アミノ酸度
    酵母

    今回は、立山の特別本醸造なり。

    (以下、開栓直後)
    香 :穏★★☆☆☆華
    味 :淡★★★☆☆濃
    甘辛:甘★★★☆☆辛
    軽重:軽★★☆☆☆重
    やや淡い・やや甘口

    口に含んだときの感覚:
    甘味☆☆☆☆☆
    旨味★☆☆☆☆
    酸味★★☆☆☆
    苦味☆☆☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    ほんのりと旨味
    さらりと軽快な酸味
    グレープフルーツ寄りなフルーティさ

    飲み込んだ後の余韻:
    甘味☆☆☆☆☆
    旨味☆☆☆☆☆
    酸味★☆☆☆☆
    苦味☆☆☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    飲み込む前からキレ始めて飲み込んだときにはほとんどいない
    わずかに酸味

    で、結局どうなのよ?
    すっきり綺麗
    程よい味わい、綺麗な余韻
    軽快で綺麗な流れ
    するすると飲み進めてしまう

    特定名称 特別本醸造

    原料米 山田錦、五百万石、出羽燦々

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年12月12日

  • 山田 庄司

    山田 庄司

    3.5

    2022/10/24 富山駅
    立山 純米吟醸

    2022年10月27日

  • さくら

    さくら

    3.0

    特別純米 3
    飲み比べると分かる、後味の辛さと酸味
    シンプルな味わいの中に特純らしい旨味は感じつつ、
    後味のしっかりした辛さも酸味も私の好みではない
    友人も3本の中で一番アルコールと酸味を感じる、とのこと。
    辛口好きにはまあ良いのではないでしょうか。
    あとは寿司と合わせるとか。
    単独飲みは厳しい

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2022年10月22日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    サケボンドメンバーとオフ会🍶 はなたれ にて 第3ラウンド🍶

    2022年9月26日

  • 山田 庄司

    山田 庄司

    3.5

    2022/09/18 かねしま
    立山 吟醸酒

    2022年9月20日

  • 夜航酎

    夜航酎

    3.0

    立山 特別本醸造

    スルスル飲めます。
    甘からず、辛からず。
    さまざまな食材に合う良い意味での中庸の酒。

    特定名称 特別本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年9月18日

  • 山田 庄司

    山田 庄司

    3.5

    2022/09/08 リカーショップよしだ
    立山 ひやおろし 純米吟醸原酒 1952円

    2022年9月8日

  • figgie

    figgie

    3.0

    甘さと辛さが立ちがって少しだけ余韻を持って消える。バランスが良くて飲みやすい。毎日飲んでも良いお酒。

    特定名称 特別本醸造

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年8月8日

  • YOSHITAKA

    YOSHITAKA

    3.0

    2022.05 特別純米生貯蔵酒 立山

    特定名称 特別純米

    酒の種類 一回火入れ

    2022年7月16日

  • たけ

    たけ

    3.5

    立山 純米吟醸
    まあ、至って普通でしたが、
    気取らない所が、逆に良いのかも?
    日々の晩酌にはこのぐらいで丁度良いかも
    しれませんね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年7月3日