東光 （とうこう）

春らしいピンクラベル限定酒🌸とは言え純米酒なのでさほど期待もしていなかったのですが、口に含んだ瞬間「んっ」と思うくらいリンゴ×ヨーグルトの良い香り🤤口に含むとパイナップルの様な香りからアル感がダイレクトに来て、最後は米の香で締まり余韻も長い！非常に美味しかったです、ごちそうさまでした👍

東光　純米　白い酒　
冬季限定　極微発泡にごり酒
今年もフレッシュ！搾りたて！
大人のミルク〜
美味い！

東光　純米吟醸無濾過生原酒
山形県産米100%
精米歩合60%　16度
1870円（4合）　京阪京橋で購入

生の香り（麹？）と軽いピリピリ感
（微炭酸の泡は見えないが）
近頃の軽快な原酒と違ってちょっと濃い
めだけど重過ぎない
米の味、程よい辛味と苦味でバランス
良く、後はスッキリ切れる
絶妙で、なかなか旨いです

習慣で冷やしたまま飲み切ってしまった
が、温度を上げても良さそう

山形県立〜東高東高

2023年
東光　純米吟醸

その2の前に割り込み投稿。昨日酒蔵の通販で届いた2本。精米歩合90%、ラベルやそのインクも含めて東光のサステナビリティ活動を象徴する商品だそうです。

東光　純米吟醸原酒　￥429
初物をお試しで飲むのに、カップ酒は最適です。
これは、よく見かける酒。近所のスーパーでも最近見ます。
東武でカップを見つけたので、思わず買ってしまった😊
東武、神。
フルーティで、香りは華やか。でも甘ったるくなく辛口で
ヨッシャ〜💪

原酒らしい味の濃さと香りの強さ。生酒ではないがとても酒らしい味がする。

米沢で買った烈。限定品に惹かれて。
＋6だけど、そんなに辛く感じない。
芳醇？サラッと辛口、あと引く旨さ。

酒蔵の通販で購入。酒蔵のイベントもコロナ前と違うかたちで復活してきたようで。それはそれで行ってみたい。