東光 （とうこう）

米沢で東光を呑む。
フルーティーで芳醇

純米吟醸原酒 東光 180ml缶
山形は南の玄関口の米沢のお酒です。東北の量販店でも比較的買いやすい銘柄ですね。
そんなにアルコール度数は高くないですが日本酒に飲み慣れない人には重めに感じるかもしれません。しかし純米吟醸らしさと原酒らしさをしっかり味わえるお酒だと思います。

東光　純米吟醸原酒
お盆休み前夜の宴にて。
雲丹と共に。
ワイングラスで頂くと一際香りが立つ。

東光の洌。精米歩合55%、アルコール分16度の純米吟醸。東光の蔵見学にあった売店で購入。あまり華やかさはないが、すっきりとした飲みやすい酒。

東光の冽。
スッキリ辛口

東光 超辛口純米吟醸

北新地の天ぷら屋さんにて🎶
おすすめでいただきました

スッキリの口当たりから旨みがグッと
キレが良い
超辛口の超は分からないけど
天ぷらと合うჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡

天使のエビ

東光の限定純米。精米歩合60%、アルコール分14度。東光の蔵見学をしたところにあった売店で購入。小野川温泉の旅館で空けてしまったので、味の確認ができないが、辛口で酸味甘みの少ない感じだった。

2021 0626
☆☆☆☆

東光

純米吟醸 55%
原酒
since 1597
安土桃山時代創業

小嶋総本店
山形県 米沢市

一日二合さんに触発されて、ついつい酒のやまやに走ってしまいました😁結果は…やはり普通に鎮座しておりました笑　特別芳醇な吟醸香はありませんが、しっかりとした米の香りと原酒ならではの力強い味わいは価格以上です👍

フルーティーで芳醇な味わい、尚且つ辛口！やはりアルコール度数15度に調整されたお酒より、16度の原酒は飲み応えと深みが違いますね😁しかも一合缶は飲み過ぎなくてまた良しです👍