青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4111
田酒✕みむろ杉プロジェクトの田酒バージョン! うーん、これはかなり旨いです。とても艶やかな味わいで、味のバランスが非常良いです。お米の風味もしっかりと感じます。奈良の特産、奈良漬けのクリームチーズとの相性も最高〰️!!
特定名称 純米吟醸
原料米 渡船弐号
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年4月20日
味を覚えていないので評価なし。 ラベルが綺麗だったので買ってしまいました🌸
青森居酒屋〆の一杯は大好きな田酒。どんなに酔っ払っても美味しいのだ。よく飲んだ。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
2022年4月18日
田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち
特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
田酒 特別純米酒 山廃仕込 お米は華吹雪を使っています。 以前も頂きましたが、 なんて飲み易い山廃なんだって思った事か! 安定して美味しいだけ😋 他に何も言う事は無いですね。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年4月17日
行きつけの酒屋で頒布会を実施していたこともあり購入。 鳩正宗との飲み比べ価格ということで、とあるビールを模したオリジナルラベル。 田酒 特別純米酒 生原酒 フルーティでキリッとした爽やかな香り。 甘さがほんのりと味わいがシッカリしつつもスパッとした切れ味、後からフワッとする香りが美味い。 開栓翌日は甘さは少し出たものの、シッカリ締まっていて良い味わい。
酒の種類 原酒
2022年4月16日
田酒 純米吟醸 生酒 精米歩合50% 16度 去年末に購入していて、本日開栓 ちょいシュワ。一口飲んだだけで間違いないお酒とわかる。少し時間がたってしまいましたが、美味しくです。
酒の種類 生酒
田酒 純米吟醸56% こちらはより甘さがあると言うか少し濃密な感じかな。みむろ杉の方が飲みやすかった。 こういう企画ものはもうやめておこう
2022年4月15日
小休肝日と健康診断からの晩酌。 田酒×みむろ杉、渡船弐号の飲み比べ◎ 久々の田酒、久々のみむろ杉。 ともに56%磨きながら16度と13度(*´-`) 田酒は香り高く華やか!開栓当初は少しざらつく感じがありましたが、温度上昇&開栓二日目は口当たりの酸味から余韻の仄かな苦味までバランス良し(’-’*)♪
2022年4月13日
田酒 純米吟醸 百四捨 桜ラベル 乳酸たっぷりとした感じの酸味とフルーティ、爽やかでかなり綺麗な香り。 酸味がシッカリ効きつつも、香りがフワッと香って思ったより主張している。 甘さを主張しつつも、後味にシッカリ辛さを感じるあたり、旨辛という感じ。
原料米 華想い