田酒 （でんしゅ）

田酒　純米吟醸　白麹仕立

うまい！！

旨味と酸味で
ジューシーな飲み口
後口も爽やか

やっぱ田酒うまいですなー
地元の酒屋さんに
ふつうに並んでるのを
数本押さえてきました！

残りのは飲んだことないやつだから
より楽しみです

田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル

結婚記念日のお祝い旅行先で入手。
宿に持ち込んで美味しい料理と共に。

さすが田酒といった味わいでした。とーってもバランスの良い仕上がりです。刺身にも色んなツマミにも、バッチリ合いました！いつも普通には買えないけど、またタイミング良く見つけたら、是非求めたいです。

田酒 純米吟醸 山田錦（夏）

本日はこちら♪
気がつけば最近田酒率が高いです！
ねぷたのラベルが力強い
フレッシュな青リンゴ様の香り
軽やかな酸味から適度な甘旨
辛みのキレ良く夏酒の完成度高し♪

田酒　純米吟醸　夏(酒米:山田錦)

田酒は好きな銘柄なのですが、最後が辛すぎ。古城錦や華想いはフルーティーな感じでお気に入りですが、少し華やかさがない感じ。
旨味、甘味はたっぷりあるので、美味しいと思うのですが、辛すぎるところが個人的にはあまり…といったところです。
ツマミに食べたゴーヤチャンプルの辛さが舌から抜けなかったのかも。
今日は青森では3年ぶりのねぶた祭りが行われているらしい。そういう独特な地方の文化は大事にしてほしいと思います。いつか見に行きたいなあ。
720ml 2,750円(税込)。うーん、ちと高いなあ。
【追記二時間後】あれ？香りも味わいも華やかだ！辛口は辛口だけど、ミルキー仕込みの甘さ、滑らかさ。
しょっぱすぎるゴーヤチャンプルのせいだな。美味しいですね。3.5→4.0。
【追記二日目】米の甘旨味が広がり、ピリピリとシメ。イイですね。
【追記四日目】シルキーな舌触りやや減少も四日目が一番美味しいかなあ。ごちそうさまでした。酒を飲むときは舌触りと好みの雑味を重要視しています。香りは比較的、軽視しています。でもなかなかイイ香りでした。

田酒　純米吟醸　生　うすにごり

乳酸菌飲料のようなお米の甘みから、若干のピリッとした辛味でスッキリとキレる、飲みやすくて美味しいお酒でした◎

田酒　Micro Bubble 生

夏にピッタリ。
美味い。

田酒 Micro bubble 白生

精米歩合: 麹50%、掛55%
アルコール度：15度

爽やかな発泡感にフルーティな甘味。
甘過ぎずレモンのような苦味が爽やかで
商品名通り、細かな泡が弾ける
シャンパンのような日本酒です。
甘過ぎず後味はスッキリ辛口で
とても美味しいお酒でした。

田酒
一期ニ会

美味い。
こんなんなるんね。

田酒 Micro Bubble 生

今年は運良く買えました。
強炭酸ということでおびえながら開栓しましたが、すんなり開けることができました。スパークリング日本酒がどれもこんなふうだといいのに！
甘さ控えめでドライですが、爽やかな酸味とシュワ感ですごく飲みやすい✧*｡
これはまた来年の夏にも飲みたいです🎶