田酒 （でんしゅ）

田酒・NEW YEAR ボトル 2022

香りは蓋を開けた瞬間、りんごのような芳しい香りが広がります！
酸味穏やかでフルーティーな甘みを期待させる美味しそうな香り。

お味は…あぁ感動。
穏やか。ひたすらに穏やか。
甘さどっしりくるけどくどくない。
酸味はほぼないと言って良いくらい。
目を瞑って飲んでみると…果樹園広がる。
フルーティー過ぎてこの飲み物は日本酒なのかジュースなのか分からなくなる！
美味しいです…♡
おつまみ要らずでした。

田酒　特別純米
田酒を飲んでみたくて東京まで買いに行っちゃった。冷酒で飲んでも甘味が有って吟醸香プンプンでスッキリしていて美味しいが、燗にすると吟醸香が控えめに成って、甘味に旨味で美味しい。

田酒　秋田酒こまち　純米吟醸

香りはリンゴ系
軽くピリッと
口当たりはリンゴのような酸甘が際立ちます
後口はバナナのような甘旨に変化し若干の辛み

上品な酸味と甘みが印象的です

田酒ニューイヤーボトル

初めて田酒をしっかり一本飲みます。
強烈ではないですが、とても良い香りがして、
しかもすっきり飲みやすい。

このまま一本すーっと入ってしまいますね、きっと。

青森県のお酒。精米45の純米大吟醸。口にすると、オオ？すごくジューシー。グレープフルーツのような酸味と甘さ。後からドライな辛さ。苦味はあまりなく飲みやすい。そして全体がキレイに切れる。切れ味もいい！バランスがいいわー。こりゃオススメだね。

純米吟醸　秋田酒こまち
パイナップル系の甘みが口にしっかりと広がった後強目の苦辛がやってくる。全体として酸が特徴的な感じがします。

田酒　 NEW YEARボトル2022

今年はいい年でありますように。

西田酒造店(青森県 青森市) 田酒 特別純米酒 山田錦
精米歩合：５５％ アル度：１６度 酒度：+１ 酸度：１．４　米：山田錦
1/5(水)感想、香りは強く、すっきり米の感じ。甘さは弱く、少し甘い。酸味が強く、舌の中央、上で頂くと強いフレッシュな米の旨味を感じる。しみじみ味わうとちょっと苦味が強い。

new yearボトル2022
威勢のいいラベルがいいですね。
味はフレッシュな甘旨が口一杯に広がりそこから苦味にキレていく感じです。
新年初田酒もとても美味かったです。

田酒 New year ボトル2022
alc16％ 精米歩合50％ 720ml/2,200円
やや固いような印象かな