青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4112
田酒 純米吟醸 うすにごり 生 乳酸たっぷりでフレッシュ、爽やかな香り。 口にすると、ハリのある舌触りとフレッシュな香りが広がる。 マスカットの様な甘さがあり、爽やかな酸味、少しの苦味が甘さの広がりを抑えて良いまとまり方をしている。 今年の田酒もかなり期待出来ると思う。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
2022年1月29日
田酒 特別純米酒 レアとされる日本酒って美味しいですね~ なんだかんだと倍位で売ってますよね。 凄さは分かりませんが美味しいです。 通常の値段で買えたらオススメです。 倍は出したくないなぁ…
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 NEW YEAR ボトル 2022 毎年購入の干支ボトル。楽しみに残しておいて飲むのが遅くなるのも毎年恒例。 田酒らしい青リンゴ系のフルーティーな香りに軽やかな酸とともに控えめな甘味と旨味が乗ってフレッシュさを保ちながらダレずに苦味をアクセントにしてキレイにキレていきます。 流行にも合っていて田酒らしい味わいも感じれる満足感ある1本かと思います。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
田酒 特別純米 山田錦 うまい!! 好きなテイストやー 落ち着いた甘味と酸味で ジューシーな飲み口 じんわり苦味と米の旨味 シュワっとした余韻 はでさはないけどしっかり旨い やきとりに合うわー
原料米 山田錦
純米大吟醸 田酒 年末からお正月にかけて飲んだお酒。うま甘系。良い出来のお酒。45%精米だからか、透明感のある柑橘系の匂い。 山田錦100% 精米歩合45% アルコール16度
特定名称 純米大吟醸
2022年1月28日
田酒 純米吟醸 生 うすにごり 本日はこちら♪ 干支ボトル以来の田酒は"にごり"です 香りはピーチフレーバーのヨーグルト? 舌先のチリ酸から控えめながら米の甘旨 締めの辛みが立っててグイグイいける THE大人のアンバサ♪
田酒の山田錦は初めてのむなあ〜。 1杯目、いつもよりからいか? 2杯目、いや、甘めか? とりあえず、飲みやすいのはかわらない
2022年1月27日
西田酒造店 田酒 貴醸酒
2022年1月26日
西田酒造店 田酒 純米吟醸 うすにごり生
田酒 特別純米酒 生 2021年新酒 美味しい牡蠣やホタテがあったので、しばらく寝かせていた田酒の新酒を頂きました。 新酒らしいフレッシュさが健在。一方で気をてらわず米の甘味がしっかり伝わる田酒らしさが見事に両立。やはり田酒は偉大だと実感しました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年1月23日