田酒 （でんしゅ）

西田酒造店(青森県 青森市) 田酒 特別純米酒 山田錦
精米歩合：５５％ アル度：１６度 酒度：+１ 酸度：１．４　米：山田錦
1/5(水)感想、香りは強く、すっきり米の感じ。甘さは弱く、少し甘い。酸味が強く、舌の中央、上で頂くと強いフレッシュな米の旨味を感じる。しみじみ味わうとちょっと苦味が強い。

new yearボトル2022
威勢のいいラベルがいいですね。
味はフレッシュな甘旨が口一杯に広がりそこから苦味にキレていく感じです。
新年初田酒もとても美味かったです。

田酒 New year ボトル2022
alc16％ 精米歩合50％ 720ml/2,200円
やや固いような印象かな

NEW YEAR ボトル 2022 純米吟醸 生。

田酒 干支ラベル
フレッシュでうまい

純米吟醸　干支ボトル
甘み、旨味、酸味のバランスが最高。生酒のフレッシュ感も心地よく、スイスイ飲めちゃう。

田酒 NEW YEARボトル2022
香りは控えめ、味わいは去年と同じくらい
甘さを感じます。美味しいです！

このボトルが素晴らしい。迫力ある虎が最高です。味わいは発泡感はなく、田酒としては甘めの出来。

酔っていてあんまし記憶がないけど
辛いけど飲みやすかった記憶...
次回リベンジです

田酒 純米大吟醸 あきた酒こまち 四割五分