青森 / 西田酒造店
4.24
レビュー数: 4281
純米吟醸 山廃
2021年12月31日
田酒 特別純米 山田錦 いつもと少し違うラベル。 山田錦バージョン。 少し上品な感じかな。 美味い。
田酒 特別純米 安定の美味さ
西田酒造 田酒 純米吟醸 生 干支ボトル 2022
2021年12月30日
NEW YEAR ボトル 2022
2021年12月29日
山田錦45 甘 7→8 旨 5→4 酸 4→6 苦 2→1 辛 1→1 余韻 やや長 後味が若干古い味してラストの酸味が強い而今山田錦。
年末スタート1本目は田酒特別純米。 山廃、新酒ときて3本目。冷蔵庫から出してすぐ開栓。あれ?ちょっと余韻が弱いような… でも時間が経つに連れ結構しっかり残ってくるように。全体的に柔らかい味に変化。やはり完成度は高いです。
2021/12/24 はせがわ酒店購入 田酒 New Yearボトル2022
酒の種類 生酒
特別純米酒 山田錦。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2021年12月28日
田酒 純米吟醸 山廃 田酒も好みの銘柄のひとつです
2021年12月27日