田酒 （でんしゅ）

レイメイ、初めて。少しクセを感じるけど、それも美味しい。

特別純米
イメージしていたよりコクはなく、スッキリとした感じ。若干、甘い気が。

田酒　特別純米　山廃仕込
生きてて良かった…………と思えるお酒です。
田酒は特別純米、純米吟醸もいくつか飲みましたがこれに敵うものはありませんね。
見かけたら躊躇わず一升買い、多少無理してでも常備したいお酒です。
味は高品質のどぶろくからとろみとアルコール感を抜いた感じです。山廃らしく風味豊か、甘みもあれば辛み、苦味もありますが、すべてが絶妙。
甘みは口からすぐ引くためキレがいいですが、鼻に残る香りが炊きたてのパンのような柔らかなイーストの香り&花の香りでとにかく幸せです。
カップラーメンやポテチと、高級な刺身と、はたまたワイングラスでフレンチともいけます。
すべてのシーンにピシッとハマるピースを持っていますね。
これを知ってしまうと他のお酒にやたら厳しくなってしまいそう…

田酒 純米吟醸 彗星

初の赤い彗星。見た目、最高です!

味は爽やかで、酸がしっかり。
夏向けです!

田酒 純米吟醸 彗星

本日はこちら♪
ここまで寄せる心意気に感服
シャア専用ザクの眼が光ってる様にしか見えない
香りは爽やかなリンゴ系？
綺麗でしつこくない甘みがイイですね
ジーンとくる余韻も特徴あります♪

☆☆+

田酒　純米吟醸　彗星100%
青森県　西田酒造店

一口目
　甘みのある香り
　飲み口　しっかり
　それでいて　スイスイ入る飲みやすく
　香りの余韻もあって　美味しいお酒でした。

彗星
　北海道産の酒造好適米。

　育成面では耐寒性が高く、
　味わいは淡麗な酒質に仕上がる
　傾向があるそうです。

　平成１８年に、
　北海道の酒造好適米として採用。

田酒の季節限定酒
なかなか良かったです。
赤い彗星(*´-`)

四合瓶　1674円税込
北海道産　彗星
15度

通販で買っちゃった田酒の彗星、純米吟醸！
この頃通販に慣れてしまい、
美味そうな酒を見つけてはポチってます♪
今回購入したこれですが、
開栓後の香りはいわゆるフルーティー華やか香。
リンゴ系の香りかな？
売れ筋の酒の香りです！
含むと、ガス感がしっかり。
決して甘すぎにならず、
スッキリした後口かつ
甘味ォ感じます。
夏に飲むのに最適なバランス！
さすがっす！

2021.1
4割5分
うまい！田酒好きだなー。

2021.1
山田穂の方が好みでした。

田酒 純米吟醸 彗星

彗星で醸した赤いラベル！
爽やかな甘さの奥に薄らとバニラの様な香り。
クリアな飲み口で口当たりも柔らか。
しかし流石の彗星、後からしっかりと甘い。
花の蜜の様な甘さがくどくなく、いい味わい。
しっかりとした味わいの田酒が、甘目で重いイメージの彗星で醸すと甘くて重いのかな？いう想像をしていたけど、良い意味で裏切られた。
キリッと冷やして飲むのが一番かな。