青森 / 西田酒造店
4.24
レビュー数: 4294
田酒 純米吟醸 彗星 いつもの酒屋で、普段見かけない田酒純米吟醸彗星を購入(4合瓶:1925円)しました。 田酒の魅力は理解していますが、実際の風味よりも巷の評価が高い印象があります。 さて、今回の純米吟醸彗星はどうなんでしょう。 ズドーン!これは想像以上! 私は淡麗辛口が好みなのですが、この銘柄は淡麗ちょい甘口。 香り、味、キレ、その他諸々、素晴らしい。 今まで飲んだ田酒では間違いなく一番美味いです。 良い意味で田酒のイメージが変わりました。
特定名称 純米吟醸
原料米 彗星
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年9月15日
田酒 純米吟醸 山田錦 (夏) メロンを感じさせるような香り、フレッシュかつジューシーな飲み口に、やわらかな酸味で綺麗にしめてくれる。 美味しいです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 古城乃錦 純米吟醸酒
原料米 古城錦
2021年9月14日
2021/09/12 桜本商店購入 田酒 特別純米酒
2021年9月13日
田酒 特別純米酒 お目当ての秋あがりを買いに行ったのですが、もう1本何か買おうかと見ていたら田酒が目に入り購入。好みの酒で、一時期は飲み屋でかなり飲んでましたが、家で飲むのは初めて。四合瓶1,540円税込 冷たいのは、含みジューシーで旨味しっかり。辛苦のキレも良い。 間違い無いやつですね。 燗もいいです。温度高いと辛すぎの感じで、上燗~ぬる燗が良いと思います。 久しぶりに飲みましたが、やっぱり旨い酒でした。満足♪
特定名称 特別純米
2021年9月12日
田酒 純米吟醸 辨慶 美味い! シッカリした味わい
田酒 特別純米酒 初めて頂けました。 田酒という素朴な名前、そしてオーラ。 絶対自分好みだと思い飲みたいなと 思っていましたが、機会あって購入できました。 控えめなフレッシュと甘さ。 綺麗でバランス良くて、米旨感がまたたまりません。 勝駒同様派手さはないですが、 素朴すぎないほっこりフレッシュが 凝縮された旨味の固まりとなり最高に美味しいです。 定価でポチらせて頂いた酒屋さんに感謝です。
2021年9月11日
田酒 特別純米 流石の逸品!
田酒 純米吟醸 古城乃錦50% やはり田酒の中でも最も華やかでジューシー、バランス良し。個人的にはもう少しコメ感が欲しい。今年ももう一本買ったので、それは自宅でワイングラスで愉しみたい。
酒の種類 一回火入れ
田酒 特別純米酒 いつ飲んでもぶれませんね あいかわらずクリアですっきりとした辛口 どんな料理にも合う食中酒です
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1