田酒 （でんしゅ）

古城錦　純米酒
西田酒造初取り組みの程精米限定酒、これまでは酒質維持のため最低55%だった様ですが、今回は70%。
青リンゴのような爽やかな香り、アルコール感は多少ありますが、コスト考えるとパフォーマンスは最高！

セラーの奥に忘れてました～
口にいれたとき甘さがきて、あとスッキリ。

美味しい～
来年も買えるかなぁ

田酒特別純米。
爽やかでありスッキリであり若干フルーティーでもあり旨味もあり、どれかが飛び抜けていり訳ではないのでが、とてもバランスが良くて噂に違わぬ美味しさでした。

忘備録2020年7月
奢られ酒。週末 家飲み何飲もうかしら。

秋田酒こまち40

吟醸香含めイチゴだこれ。
前半から生かと思うほどハジける酸味(流石に火入れの味だけど)。酸味が引いた頃に旨みと甘み。余韻は中程度。温度が下がってくると、酸味が長引いて、鼻にバックドラフトしてきて、リンゴっぽく非常にエロい。薄ら苦味も出てくる。
おすすめ。5点。酒こまちの高精米は美味い。
旨み＋酸味＋苦味=エロス

購入価格　１５９５円

田酒　特別純米　生酒

田酒　特別純米酒

甘〜旨酸〜少苦少少辛〜

透き通ったキレイな旨いお酒、フルーティ感もあり

温度上がると甘味↑

この値段でこの味は素晴らしい！、コスパ良し！

佐賀の酒屋さんにて、見つけてしまい思わず購入

田酒 純米吟醸 百四拾

古城錦45

淡麗かと思ったら、旨みの追っかけリーチが来て、さらに酸味もリーチして、結局酸味がパッツモ裏3しちゃう感じのお酒。
クリア感含め、出羽燦々っぽい。