田酒(でんしゅ) - ページ305 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

maxmorick
3.5

純米吟醸百四拾桜ラベル。

マスカットやメロンのかなりフルーティな香り。先ず最初に甘味を感じます。後から米の旨味が追ってきて、ちょい酸味。普通に美味しいんですが、写楽の播州山田錦と飲み比べになってしまったのが不運と言うか…^^; 味の構成要素を言葉にすると良く似ているのに、どのエレメンツも写楽に及ばないと感じてしまいます。ま、あっちは飲みきっちゃったので、明日はこれ単体でどう感じるかですねー。

2日目。
グラスに注いだ瞬間に甘い香りが立ち上がります。味の方もやはり甘味が先行。と言うか、明らかに甘味が勝ってますね。後を追って旨味も来るんですが、それを十分堪能する前に苦味に移って引いてしまいます。田酒と言えばもっと米の旨味がグイッとくるお酒のイメージでしたが、これは何というか…物足りない感があります。正直に言ってしまうと、この方向性であれば手に入れにくい田酒を無理に追わなくても、他に良いお酒は数多あると思いました。かつてのイメージが期待値を上げ過ぎてしまったのかもしれません。いつか機会があれば改めてスタンダードな純米酒をやってみたいです。

特定名称純米吟醸

原料米百四拾（華想い）

2019年3月18日
だんご
4.5

今更ですが、田酒ニューイヤーボトルを飲んでみた。
ものすごいリンゴの香りでテンションが上がりました。飲んでもフルーティーで好みの味。

2019年3月17日
Yuji Suzumura
4.5

田酒(でんしゅ)純米吟醸百四拾 (紅葉ラベル)桜が咲きそうな今日この頃。遅らせながら(秋酒)です［貧乏性なので開栓できないタイプですm(_ _)m］なるほど…。若干とろみがあるのですが淡麗スッキリ「フワッ」と旨味が…。【コレ！どんだけでも呑める奴】旨し！早よ飲めばよかった…。

特定名称純米吟醸

原料米華の想い

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月17日
Yuji Murata
3.0

今年も我が家にやって来ました。
田酒純米吟醸華想い。
甘味があるのに酸があるのですっきり飲みやすいですよ。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月17日
どんちゃん
4.5

田酒の純米吟醸生。するするっと飲める口当り。
凝縮された旨味。美味い。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月17日
どんちゃん
4.0

田酒の特別純米、田酒に外れなし。

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年3月17日
福助
4.5

田酒純米吟醸百四拾桜ラベル

田酒の特別純米と飲み比べてみました！桜ラベルの方が香りが強く、甘味の主張も強め！また、旨味の感じも繊細でスッキリとしていますが、どちらもバランスの良さが際立ちます！久しぶりの田酒でしたが、やっぱり美味しい！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年3月17日
福助
4.0

田酒特別純米

昨年に購入も、季節もののお酒を消費するために開栓が後回しに(^^)ジュワッと米の旨味と仄かな甘味と酸味、後口はキリッと辛味！安定の美味しさです(^^)

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月17日
しおあか
3.5

純米吟醸

2019年3月17日
麺魔
4.0

シュワ感有り。
飲みやすい。
程よい甘さとすっきり感。
飲み過ぎてしまいます。2本飲みました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月16日