田酒 （でんしゅ）

純米吟醸 山田錦

初めての田酒、香りはほのかにフルーティー
飲み味は、雑味が少し多くて甘みと酸味はひかえめかなー
飲みやすいです。

青森出身の人に聞いてずっと飲んでみたかった田酒。メニューにあったので迷わず注文。直前に飲んだ写楽との違いが分からず(^^;)若干スッキリ感が増すか。まだまだ勉強不足だ。
～あったかポテサラ、どんこしいたけ、蟹みそクリームチーズ～

日本酒度/±0 アルコール度/16% 酸度/1.5 精米歩合/55%
@燗あがり ¥1800/ 2合

田酒 純米吟醸 百四拾
偏差値62
すっきりした甘み旨みがバランスよくまとまってる。格が違う。うまい。

田酒 純米大吟醸 山田穂
偏差値63
とても綺麗にまとまっていて優等生。いつまでも余韻が続く。

以前いただいたものです

田酒 純米大吟醸 百四拾

大阪福島の路地裏、日本酒とお料理のお店にて♪
出会えました^ ^
美味しい日本酒！ってこういう感じ！
品の良い吟醸香！
このタイプは酔っ払います（笑）

特別純米

純米吟醸 山田錦。苦渋ありながらも華やかフルーティーで、田酒っぽくない⁈と思ったらチャレンジ酒のようですね。

田酒 ニューイャーボトル
まあ、縁起ものです。不味い訳ではないが、特に記憶にも残らない、ただコスパは悪い。それが田酒に対する印象。

けっこう辛口。