青森 / 西田酒造店
4.24
レビュー数: 4295
田酒特別純米 去年から一回火入れ フレッシュ感が伝わる。
2019年2月4日
きりたんぽ鍋と一緒に一献。うまい、もう止まらない、日本の冬に乾杯!
特定名称 特別純米
2019年2月3日
田酒 NEW YEAR ボトル 2019 一昨年、去年と買えずだったけど、今年のイノシシは買えました!酉年なので一昨年のが欲しかったけど、、、 今年も1か月が過ぎましたが、ついに開栓! 味は青森だからかりんごを思わせる程よい香り。 生酒なのでかほんのりしゅわしゅわ。 うますぎて二日で終了してしまいました、、、
特定名称 純米吟醸
原料米 華思い
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
純米吟醸生 山田錦 う、うまい! 綺麗な味
上立ち香りはほのかながら、マスカットのように香ります。膨らむ旨みと甘味が心地よく、重量感といったものでない綺麗な吟醸系の造りを思わせます。純米酒らしい、味に含み、幅もありながら、キレの良い飲み飽きしない純米酒
田酒2019年干支ボトルです。裏ラベルには美味しいお酒に、猪突猛進。と書いてあります。 フルーティーな甘さがあり口に含んでいると舌にシュワシュワとした刺激もあって美味しいです
田酒 山廃 特別純米 無濾過一回火入れ 頂きました。 旨いんですが、スタンダードの特別純米のほうが好み。数種類田酒試したけれど、スタンダードが一番自分にあうな。ご馳走さまでした。
原料米 花吹雪55%
酒の種類 無濾過 一回火入れ 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年2月2日
干支ラベル。イノシシ。横にするとイノシシ。カッコいい。ボトル保存。リンゴリンゴリンゴ感満点。 ガスもあって超フレッシュ。でもなんか飽きる。田酒はこれじゃない方がうまいのかも。30BYで飲んだ大信州槽場汲みもこんな感じダッたかも。どっちも美味しいけど。リンゴつながり??
原料米 華想い 青森だ!
テイスト 甘辛:普通
2019年2月1日
田酒 特別純米 生酒。 フレッシュでジューシー感満載です。 バナナのようなやさしい甘味と米の旨みが、口の中にじんわり広がります。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
特別純米酒 華やかなメロン系の吟醸香。 コクのあるしっかりとした米の旨み。 若干の熟成感あるまろやかな含み香。 ややとろみのある甘味を残しつつ、キリッとした苦味とともに切れます。
2019年1月28日