田酒 （でんしゅ）

2024 0823
☆☆☆☆☆

田酒 （でんしゅ）

特別純米酒
精米歩合 55%
アルコール 16度

西田酒造店
青森県 青森市 油川

田酒 Micro Bubble 生
2255円

別の銘柄求めて入った酒屋さんでたまたま
普段取引してないらしくなんてタイミング
山廃とコレがあって飲んだ事ないこちらを

さて開栓、ちゃんと発泡をうたっている
日本酒は初めてかも

あれ、なにかに似てる…あ、産土だ
最初の口当たり産土に似てますね
産土がとにかくシュワシュワなんで
発泡はそう思っちゃうのかも

飲み進めると産土のあの乳酸感はなく
もっとスカッとしてます

シュワシュワもいいですがこなれてくる感が3日目頃にでてきますんでそこまで我慢もありかも
自分はこっちの方が好み
変に後味も残らないのがいいですね
でもグラス半杯程しか残らずだったんで真価はわからないかもです

田酒は特純最高は変わりませんが
これも美味しかったです

開けたての感想。
香りが良いですね!甘めですが後味は爽やか?
呑みやすいと思います。
感想下手ですみません!

田酒

田酒　純米吟醸　彗星
田酒は以前にも飲んだ事がありますが、これはお初🤩
柔らかく香るフルーティさと甘さ、とても飲みやすいお酒でした👍ほんの僅かなピリピリとしたガス感もあり、今日のような酷暑の日にはとても美味しく感じられました😊

銀座君嶋屋🍶 お盆スペシャルバーメニュー飲み比べ🍶

年に一度の田酒スパークリング(マイクロバブル)

田酒は人にあげたり、店で少し飲むばかりだったので嗜好を変えてスパークリングを選択してみた。

スパークリングの名前に違わぬガス感が開けた時から感じるが、それを注ぐと炭酸感のある他の日本酒よりもさらに泡立っていて驚く、強炭酸だ。

味はといえば田酒らしいはっきりとした辛と米の芯の良さが綺麗に重なっているが炭酸が混じることでその旨味が鋭くなっている気がする。ちょっと強すぎるかな？

田酒

久し振りの田酒は、ねぶたバージョン！ラベルは違えども、安定の旨さです。刺々しさが全く感じられないのに、お米の雑味感がちょーっとだけあって、それが美味しい！これもスイスイ進む系です。

田酒買ってきた。
田酒初心者はまずはコレから飲めと伝わる（？）
特別純米。
早速開栓早速ヒトクチ、
ピリリと舌先を刺激する感覚。
勝手に思い込んでいたイメージとのギャップが楽しい。
２日目、
ピリリは無くなり程よい苦味が心地よい。
３日目、
全てがまぁるく収まりあまーいお酒になりました。
これは一升では買わずに四合瓶でちびちびと３日で楽しむ（飲み切る）お酒だと思いました。