田酒 （でんしゅ）

田酒　古城乃錦　純米吟醸

田酒4銘柄目。

うん、美味しい！これは大好き！
いままで飲んだ田酒で一番好き！

甘味、酸味がしっかり感じられて、
ほどよく苦味。これは美味しい！
でも食事の邪魔もしない。

これはまた飲みたい。僕のなかでの
田酒の一番は決まった気がします！

純米吟醸 古城乃錦

香りは控えめ。
軽くプチプチ、爽やかな酸味が広がり心地がいい。
バランスがいいですねー。
飲み過ぎ注意

日本酒を飲み始めてすぐぐらいにこれを買って飲んだ記憶がある。まー今も大して味はわかっていないけど、日本酒を飲み始めた頃は、今よりもっと味をわかっていなかったなーと思う。今飲んで改めて思うのは、最初の方から美味しいお酒を飲んでたんだねっ！てことかな。

田酒の白麹・生酒。今年で三年連続の定点観測◎
やや乳酸的なニュアンスの香り。酸味が主体の切れのよさ。生もとやワイン酵母のようなアタックの強いあからさまな酸味ではないところに好感(’-’*)♪
〆の苦味も主張し過ぎずグッド！
食中の王道を堅持しつつ白麹でアクセントをつけた銘酒です☆

田酒 ピンクラベル 純米吟醸
夏酒（白麹仕込み）(720ml)
¥1,566(税込)

田酒　但馬強力　純米吟醸

田酒は縁があるようで、3銘柄目！
聞いたことのないお米ですが。

香りも味も主張は強くないのですが、
飲みやすく、いろんな料理に合う。
苦味がありますが、嫌な感じではなく。

これも美味しいなぁ。

更に次の田酒が控えてます。そっちも
楽しみ！

初田酒！いつもながら冷やで頂きます。いやー旨い！口当たり軽くないのに飲み口爽やかなで、深く濃厚でもあり。口の中いっぱいに広がる良いー日本酒感。後口もよく、旨いです。今日は店飲みでしたがおかわり致しました。青森も凄い！ご馳走さまでした。見つけたらまた飲みます。ありがとうございます。

彗星という北海道産の始めての米でしたが、普通に好みです
個人的にはいつも飲んでる田酒より、こっちの方がすっきりして美味しいです

田酒 純米吟醸 但馬強力
蔵人の技術向上のためのイヤーモデル。今年も無事に買えました。
口に含んだ瞬間、少しピリッとした感触があります。あー、今まで飲んだことのある田酒（純米〜純吟クラス）の中では1番好きかも。主張はあるけど尖るとこまではいかない、絶妙なバランスです。

月曜日から田酒で乾杯。飲みやすさ抜群
これは自信を持ってお勧めできます。