田酒 （でんしゅ）

【西田酒造店】

田酒 百四拾 純米大吟醸

720ml

¥2834(税込)

ラベルはお馴染みの田酒の書体です。
この文字を見ると安心するのは何ででしょう>^_^<
吟醸のときは桜満開ラベルで華やかでしたね！

肝心な飲み口は冷蔵庫で冷しすぎたか味も香りもスッキリしています。
常温までにならないと表現できない 。
柑橘系マーマレードやオレンジを感じスッときれます。
さらっと上品、癖もなく次々進むのは流石！
とても美味しいです。

田酒 純米吟醸 山廃
2017.9製造
常温が抜群に美味かったです。冷やすとイマイチ。

青森県西田酒造さんの特別純米酒「田酒」
いただきますε-(´∀｀; )

辛すぎず、甘すぎずスッキリで飲みやすいですね。
食中酒はもちろん、食後にお酒を楽しむにはもってこいですねぇ〜
止まらなくなりそうです。一升瓶で購入しましたが、週末までもつかなぁ……(笑)良いお値段だったので堪能せねば！

３日目の田酒、佐賀県から採れたての新タマが届きました。
レンジクッキングで早速！
美味いですねぇ〜料理を引き立てますなぁ〜ポイントアップしちゃおっと！

田酒の人気の理由がよく分かりました！
特別純米でも味が深く甘みが口の中でふわっと広がります。
ハマらない理由がありません！

田酒　特別純米

ホントに贅沢に頂いてしまいました(^-^)　期待を裏切らないってこうゆう事なんですね！　飲み比べもしてしまいました(^-^)！

日本酒始めたきっかけ。

田酒 純米吟醸 140

季節外れの華々しいラベルですかね(^_^;)綺麗で好きです。

フォローさせて頂いてる方が仰るとおりラムネって感じでした。
角もなく飲みやすいし、しっかり纏まってる感じを受けましたｖ（＾＿＾ｖ）♪他のと並行して3日かけて並行して飲みきりましたが美味しかったです
。
酒専冷蔵庫がパンパンで新しいのが買いに行けないのが悩みです、次の買いにいきてぇぇえ

田酒 純米吟醸 百四拾 (一回火入れ)，青森県産 華想い使用，50％精米，日本酒度 -1.1，酸度 1.6，使用酵母 非公開，アルコール度数 16度
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田酒の春酒です。
遠征帰りに見かけて購入。
色んな人のレビューを見ていると，いかにも甘そうな声が多かったのですが，自分の舌はどうでしょうか？
しっかりレポートします。
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《★の数はそれぞれの強さを５段階で表しています》
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上立ち香；★★★
ラムネのように爽やかな吟醸香が香り立ちます。
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アタック；甘味★★★ 酸味★★★
口当たりは，香り通りのラムネ。さっぱりした甘味と酸味で春らしさを感じさせます。
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中；含み香★★★ 辛味★★★★ 苦味★★★ キレ★★★★
ラムネからアルコールにスパッと変化します。
辛味が徐々に立ち，後半になるに連れて舌を熱くします。加えて適度な苦味も感じ，スッとキレていきます。
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フィニッシュ；旨味★★
ラストはプチプチッとした発泡感と穏やかな苦旨味で軽快な印象。
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CP★★★
四合瓶のみ；1894円(税込)
『華想い』が青森県産酒造好適米の中で最も高いお米なので，値段もちょっとお高め。仕方がないですね（´-`）
入口は甘めですが，出口でキリッとしめてくれるので，爽酒になるのかな…。
食事とも合わせ易いですし，そのままでも十分に楽しめます。何だかんだ言っても外さないのところやっぱり『田酒』ですね〜(*´꒳`*)

昨日に引き続き、今日も田酒。甘く爽やかな香りと軽やかな飲み口で気がついたら飲み込んでいた。まるでワインどころかジュースのような驚きのお酒でした。