青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4108
飲みやすい純米大吟醸酒。メロン、ブドウ系。スッキリ、ライトで夏野菜や魚の刺身に合わせたい食中酒。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年7月4日
備忘錄
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
単体で飲むよりお食事と合わせたい感じでした
特定名称 特別純米
原料米 花吹雪
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年7月1日
田酒
6月最後は群馬の四万温泉にて、田酒の百田の純米大吟醸を。 缶というのが意外と良い感じで、冷やして呑んで◎。 フルーティで綺麗なキレ。180mlだとクイっといけます。 値段が少々…と思いますが、この手の缶が増えると嬉しい。
原料米 百田
開栓してから少し経ちましたが、米っぽい味わいか強くなってきてやや微妙な味わいに。すぐ飲まないと駄目ですね。
2023年6月30日
今夜は先日赤い瓶に惹かれて買って来た田酒彗星(^。^) アテは角上の刺身です。 田酒旨いな〜😄
特定名称 純米吟醸
原料米 彗星
2023年6月28日
最近お気に入りの居酒屋🍶 レコードから流れる音楽と店主1人で切り盛りする静かな店内 そこで飲む田酒は格別にうまい😋 雑味がなく、滑らかな口当たりが最高!
田酒 純米吟醸 田酒 彗星 田酒ってこんな重たかった??ってくらい飲み口から力強い。甘旨酸のバランス、でも後味は綺麗にキレていきます。食中酒でも負けない甘旨。いつも飲むタイプとは違いますけど、「あっこれも美味しい!!」ってなりました!瓶あっか!!
2023年6月27日
田酒 純米吟醸 彗星 飲みやすく特徴うすめかな?といった印象。 [追記] 赤い彗星をイメージさせる外観で心踊りながらの晩酌。 3日目、ワイングラスで飲んだら、味わいにふくらみが感じられる。最後の苦味でキレもよし。