青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4108
田酒 特別純米 久しぶりのスタンダード田酒。 自分の記憶ではもう少し甘味が強いイメージでした。 甘味に辛味と苦味の余韻。 以外と苦味もあり、これもイメージと違いました。 改めて飲むとバランスの良さがわかります。
特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年7月13日
フルーティー 濃厚 田酒旨し❗
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
田酒 Micro Bubble 白生 しゅわしゅわ爽やか 後味にほんのり白麹を感じるかも シャンパングラスで
2023年7月12日
Micro Bubble 生 華やかな香り 今年は発泡感が弱め!? でも旨い
2023年7月11日
田酒 純米吟醸 彗星 スタンダードの特別純米との飲み比べ。 凄く酒質は似ていると思いました。 こちらの彗星のほうが甘味控え目で スッキリ、辛味も強目と思います。 でもバカ舌の私にはブラインドでは違いがわかる自信がありません。
特定名称 純米吟醸
原料米 彗星
2023年7月10日
辛口であんまり味が分からない 保存が悪かったせいかもしれない
2023年7月9日
田酒 純米大吟醸 斗瓶取 SAKE Springにて 京都遠征目的だった 知り合いのブースです お土産渡せてお土産頂きました 田酒の最高級酒ですね もはや解説すら必要ないくらいの 美味さこれずっと飲んでたら 他の酒じゃ満足できないでしょうね
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
田酒 マイクロバブル 白生 そのまんま田酒のスパークリングって感じで白麹感はあまり感じませんでした。 やはり瓶内二次発酵のガス感とは違う感じです。 しっかりアルコール15度ありますが飲みやすくてグイグイ飲んじゃうんでヤバいです。
特定名称 純米
酒の種類 生酒 発泡
田酒 純米吟醸 彗星 今年も出会えた赤い彗星〜‼️😆 穏やかな吟醸香。 スッキリとした程よい甘旨味が広がって、スーッと辛でキレる。 薄っすらガス感も感じますよ〜😁 少しトロッとした呑み口で苦渋も無く綺麗なお酒で旨い〜😊
2023年7月8日
少しの華やかさと少しの甘みから、アルコール?酒味?がくる。しっかり目のボディ。どちらかというと軽くてフレッシュでスッキリとした甘さが好み故の点数。
テイスト ボディ:重い+1