青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4227
備忘錄
特定名称 純米
原料米 華想い
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年3月17日
安定した美味しさ 美味し~い
特定名称 純米吟醸
■田酒 貴醸酒■ 株式会社 西田酒造店(青森県青森市) 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、日本酒(国産米) 精米歩合:70% アルコール度:16度 製造年月:2023年1月 「その甘さ、直截也!パッケージ通りヴァレンタイン用リキュールと思えばアリ、か」
酒の種類 一回火入れ
2023年3月15日
田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち 秋田酒こまちの個性的なコクが美味しいです きれいな酒質の中にお米の存在感を感じながら す~っと流れていきます みずみずしい山田錦よりも好きかも ??
特定名称 純米大吟醸
原料米 秋田酒こまち
2023年3月14日
田酒 特別純米生 2022年新酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
クラシック感の中にも適度な酸味。飽きさせない。さすがの王道酒。
田酒 山廃
2023年3月12日
田酒 貴醸酒 貴醸酒なので、濃厚な感じがありますが、非常に甘い味わいで貴腐ワインです。 重くなくて非常に飲みやすい。
田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち 一年寝かせてました、開栓すると甘くてフルーティーな良い香りが漂います。 一年寝かせて多少は深みが出たのか?とても旨い味わいに膨らみも感じられ唸ります♪
AQE(AomoriQuattoroEsteranza)田酒 純米 華吹雪70 青森の主要酒造会社がタッグを組んでの企画物。 酒米に華吹雪。酵母にまほろば酵を使用。 1本目なので酒米と酵母が同じで違いが出るのかなと興味津々です。田酒の感じがするのは気のせいではないはず! この青森の企画物大好きなんですけどー。
原料米 華吹雪
2023年3月11日