田酒(でんしゅ) - ページ89 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

くろーばー
4.5

田酒　特別純米酒　山田錦100%

お米のうまみがよくわかるコ
穏やかでしっかりした骨格に、
甘酸バランス良く、
ほのかな苦味も、よいスパイス

前回、田酒に心を許しても、
少し不安はありました
いやー、ホント、、うまい🫠

3/11に春の酒Fineに参加を決めました
ひよらないように、前売りを買って
日曜日も行きたいけど、都合悪くてさ

冷や 4.5
お燗 4.5
炭酸 4.6

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月25日
日本酒初心者代表
5.0

西田酒造田酒純米吟醸百四拾(紅葉)
精米歩合 50% 花想い100%

運良く購入出来、半年ほど寝かせて開封。

う〜ん、最高に美味い... 田酒の味わいって文字で表現するのが難しいですね。香りはフルーティとお米の半々ぐらいでしょうか、最初は華やかだけどお米の香りも通っていく感じ。鼻に抜ける吟醸香、くぅ〜。この酒質のキレイさ、たまりません。甘味・旨味・酸味の中で酸が少し立つ感じ。意外とボディがあって呑みごたえ十分。スッとキレる、さすが過ぎますね。似てるとすると、「AIMACHI 59Takachiyo」を軽くしたタイプ。
特別純米よりハッキリと味の区別を付けてる感じ、秋の酒だからかテイストが強めなんだろうと予想。

派手さはないけど、抜群の水々しさ。自分の中では田酒は特別な存在です。改めて感動しました。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月25日
Koebi
4.0

田酒　貴醸酒

原料米華吹雪

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月23日
金たぬき
4.5

山廃だけどスマートな味わい

特定名称特別純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月22日
556
4.0

これ、何本目かですが、やはり安定して旨い！！味わいのバランスが良すぎです。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月22日
kunihi
4.0

NEW YEAR ボトル 2023

2023年2月22日
peipei
5.0

田酒　純米吟醸　白

口内にライチのような甘味と酸味が広がります。
まるで日本酒であることを忘れてしまうような透明感です。
非常に美味しかったです◎

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月20日
おもち
4.5

田酒　純米吟醸　生うすにごり

シュワっと感があり、甘くて美味しいです。やっぱり田酒は旨いです♪

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月19日
リルハケイゴ
4.0

田酒純米吟醸生うすにごり

本日はこちら♪
爽やかフルーツのイイ香り
舌先のチリ酸から控えめな甘み
米の旨みからキリッとした辛みが主軸
酸→甘→旨→辛の変化が秀逸♪

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2023年2月19日
米騒動
5.0

純米吟醸　生　うすにごり

2023年2月19日