田酒 （でんしゅ）

2023 1本目

田酒　干支ラベル

　2本目、美味い

西田酒造 田酒 特別純米酒

田酒　純米吟醸
　生　うすにごり

田酒　純米

大三元酒家　2022/12

田酒　特別純米　山廃仕込

田酒の冬限定の山廃仕込のお酒です。
　
シンデンシュになったからなのか、火入なのに生酒の様なフレッシュ感があります。その中にもドライでビターな感じは山廃だからでしょうか。この呑み口は新感覚です。日を追うごとにフレッシュさも落ち着き、田酒特有のコクのある酒質に変わっていきます。この変化もとても素晴らしいです。

東北のお酒最高!!!

NEW YEAR ボトル 2023

田酒純米吟醸生うすにごり
田酒のうすにごりというだけでそそられますね。薄くおりがからみ､田酒本来の旨さに更に柔らかな米の風味が感じられうまいです。

田酒 特別純米酒
精米歩合 55%
アルコール分 16度
製造者 株式会社西田酒造店
青森県青森市大字油川字大浜46
製造年月 2022.09.30
昨年 11月頃 ハトヤ酒店さんを訪問して購入
久保田、八海山など淡麗辛口酒を飲んでいた頃
友人と行った焼き鳥屋で初めて出会った田酒 特別純米酒 日本酒の美味しい世界に引き込まれた1本 原点回帰 あの頃は東区の特約店で普通に買えてたけど、今では全然買えなくなりました😓もう少し名古屋近郊でも買えればいいのですが～

田酒　特別純米　山田錦

旨さがあふれてます。
とろりとしてますが、重くないので次々いけます。
飲みたくなる酒。

1700円と税。