青森 / 西田酒造店
4.24
レビュー数: 4278
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち うまい!! しっかりとした旨味が ふわっと広がり 酸味と苦味でスッとキレる やっぱうまい田酒 スッキリ目で何にでも 合わせられるお味
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年3月4日
田酒 特別純米 いつもの美味さ。
田酒 特別純米酒 山廃仕込 ふんわりと酸味を感じる香り。柔らかな甘味とコクのある旨酸味のバランスがよい食中酒。個人的にはしょっぱい味わいの肴との相性がとても良いと感じました。
田酒 特別純米酒。 久々でしたが酸味旨味良し。 相変わらずの飲みやすさ。 特徴や個性が控え目なモダン酒だからこそ 時々飲みたくなるレジェンド的な感じが やっぱり大好き。
仕事帰りにいつもの酒屋に、違う酒を買おうと思っていたのですが冷蔵庫に一本だけ残っていた田酒の山田錦を発見😁買って来て呑んでます。😁やっぱりこれはめっちゃ旨いです。😁田酒大好き😁
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年3月3日
飲み口は軽いが後が少し酸味が効いて重め
特定名称 純米大吟醸
原料米 「吟烏帽子」(ぎんえぼし)
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年3月2日
ええ加減レビューせねば〜!笑笑 こちらは、令和3年東京都足立区にあるかきぬま酒店さんの頒布会にて購入したもの 長期熟成なんかせず、その年のその時に呑みましたから〜❗笑笑 ということで当時の記憶を手繰り寄せレビューすると、 ほのかなバナナ香に、どこまでも柔らかく優しい米の甘味と旨味に、山廃由来の乳酸系の酸味が優しく、ゆるりと寄り添ってくれる晩酌酒といった感じで、好きですね〜✨ 令和3年3月東京都足立区にある、かきぬま酒店の頒布会にて購入
原料米 華吹雪
西田酒造店 田酒 貴醸酒 甘くて美味しい〜
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年2月28日
田酒 純米大吟醸 西田酒造店 青森 精米45% アルコール16% 甘く香るキレイな上立香でがあり色味はなく、口当たり果実感満開のしっかりジューシーな甘さに安定の濃厚芳醇でコクもある味わいがしっかりで、苦味は強めかな?後口は程よいですが最後まで苦味が軽く残りました。 流行りの味わいがあって旨いけど、好みとはちょっとズレがありました。 #note78
西田酒造店 田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち