田酒 （でんしゅ）

田酒 純米吟醸 百四拾
久々の田酒いただきました。秋らしいラベルですね－。
田酒には珍しい華やか系の香り。
ドッシリとした濃厚な酒質も感じられつつ、いわゆる純米吟醸の華やかさもしっかりとあります。
リンゴのような甘み、旨み十分。
美味しいです！が、田酒はやっぱり特別純米が好みです笑

田酒 特純原酒 1號タンク 特別瓶詰 2022BY

含むとリンゴフルーティ
ジューシーな旨味がジワっと
アルコール感が結構あって喉奥にヒリヒリと
苦味と相まってスパっとキレ

いつもの特純スッキリフルーティと違って、ジューシー高アルフルーティ
アル感が良きアクセントで美味すぎて次の日グッタリ…

普通の特純とは違ってシルバーラベル
2022年1発目のタンクなのに火入れってとこがいいですね‼︎
新酒生も持ってるので飲み比べしてみようかと
今年も始まった頒布会。楽しみでしかない(๑˃̵ᴗ˂̵)

また実家から大量の野菜が届きました(野菜テロ)
つらいので一部は友人へ無理矢理引き渡し…
虫付きでも文句は受け入れません( ´∀｀)

田酒　特別純米

田酒　2022/11の特別純米・山廃。四合瓶で1,550円税抜。
微発泡感あり、少し辛くて、スッキリした感じ。後味は、さわやかな甘さあり(マスカット的な？)

鍋に、よく合いました。値段相応に、美味しいお酒でした。

田酒　純米吟醸　秋田酒こまち

田酒、美味しいやつって思わせるブランド力凄いですよね、そして実際に間違いないですもんね。

今回は他県の秋田酒こまちで醸したお酒になります。

香りはバナナ寄りのパイナップルのようなほのかな吟醸香。

口に含むと甘旨なフルーティーないつもの田酒の味わいに加え、少しの酸味にアルコールのほどよいキレがあります。

田酒ってほんとバランスが素晴らしいですよね、飲みやすいし美味しくてついつい飲み干しちゃいます。

田酒 特別純米酒 生
2022年 新酒
精米歩合 55%
アルコール分 16度
製造年月 2022.11
製造者 株式会社西田酒造店
青森県青森市大字油川字大浜46番地
先日 ハトヤ酒店さんを訪問して購入。
口当たり爽やか舌先に微炭酸を感じラムネを飲むようにゴクゴクと喉を通ります。休肝日明けなので、やたらと美味しく飲めます。

純米吟醸山廃
米の旨味をしっかりと感じられ、酸味とのバランスも心地よい。
飲みやすい一本ですね。

田酒 特別純米酒 生 2022年 新酒
香りはほんのりお米の甘味があり、味わいはラムネの様に爽やかで後味スッキリでした。

特別純米の新酒とのことです。
穏やかな香りとスムーズな米の旨味。
奇抜さはないけど落ち着いて飲める美酒。

今年も無事に買えました。

シン・デンシュになっていると思うのですが…
昨年よりは甘さが抑えられてスッキリした味わいになっています（あくまで印象です）。

某酒屋（青森市内）さんの話によると、西田酒造さんは樽が少なくなって生産量も落ちたらしいのですが、本当でしょうか。。