雅山流 （がさんりゅう）

うーん
初日は香りは良い
2日目酸が出てきました
3日目あまり変わらず出羽燦々のトゲが抜けきらない…

極月　九郎左エ門　雅山流　吟醸仕込　袋取り純米大吟醸　3.8
３年ほどレマコムに入っていましたが、あまり熟成感はなく、きれいでさらっとすっきり、酸で切れます。
２／１丈や日本酒の会にて

雅山流 極月 袋取り純米大吟醸 出羽燦々

口当たり円やか、スッキリ！
旨し！

雅山流 純米吟醸無濾過生酒 雄町

別誂 雅山流 大吟醸 冬の原酒

美味い
雅山流らしいフレッシュ感全開

閃・雅山流
雅山流らしいフレッシュ感が口に広がる
めっちゃ美味い

今年も極まる月、師走
雅山流 極月です
開栓直後からブヮっとくる白ブドウの様な華やかな香り
グラマラスなコクと旨味
日を置いても変わらないしっかりしたボディ
今年一番エロスを感じました
是非！

東北・雄町の飲み比べ◎
銀座いまでや頒布の雅山流。香りは穏やか。喉奥で綿菓子的な甘味が広がりますが、合わせて苦味も(*´-`)
山田錦でよく味わえる甘味。開栓三日目、もち米のような甘味がきつくなりクセありな味わいに。

雅山流 雄町60 無濾過生
IMADEYA GINZA 日本酒頒布会11月の一品として、初の雅山流。無濾過生原酒ならではのフレッシュさがありつつも、とてーも真っ直ぐで綺麗な雄町。お酒というよりも、美味しい天然水くらいに澄んでる。