山形 / 新藤酒造店
3.73
レビュー数: 304
今年も極まる月、師走 雅山流 極月です 開栓直後からブヮっとくる白ブドウの様な華やかな香り グラマラスなコクと旨味 日を置いても変わらないしっかりしたボディ 今年一番エロスを感じました 是非!
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
2018年12月4日
東北・雄町の飲み比べ◎ 銀座いまでや頒布の雅山流。香りは穏やか。喉奥で綿菓子的な甘味が広がりますが、合わせて苦味も(*´-`) 山田錦でよく味わえる甘味。開栓三日目、もち米のような甘味がきつくなりクセありな味わいに。
2018年12月1日
雅山流 雄町60 無濾過生 IMADEYA GINZA 日本酒頒布会11月の一品として、初の雅山流。無濾過生原酒ならではのフレッシュさがありつつも、とてーも真っ直ぐで綺麗な雄町。お酒というよりも、美味しい天然水くらいに澄んでる。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年11月26日
安定の美味さ スッキリ爽やかで飲みやすい
2018年11月23日
雅山流 影の伝説 愛山 吟醸 無濾過生詰 愛山100% 精米60% 1801酵母 アルコール15度 香りは弱めに林檎と愛山っぽい桃。 ライトな甘味に酸味は少なく辛味。 余韻が少なく少し単調。 愛山を感じれて旨い。
特定名称 吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2018年11月17日
最後に軽く、上がりの一献。女将おすすめの 久しぶり 雅山流。秋上がり、でも スッと行けちゃう軽快さ。度数も低めで楽に呑める ってことかな。 あぁ、今宵も美味しかった。
特定名称 純米
2018年11月9日
秋あがり 特別純米酒。 ボトルの秋らしさは秀逸。 味はさらり系。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年11月4日
定年のお祝いでいただいた酒。やや甘口だが、華やかで味が濃く美味かった。
2018年10月27日
〜第1弾〜 九郎左衛門 〜 閃・雅山流 無濾過大吟醸生詰 雪女神 山形の吟醸生酒限定頒布会 限定酒 2本中の1本! さっぱりと飲み飽きない、また違った顔の雅山流。 旨し!
2018年10月26日
雅山流 影の伝説 純米無濾過原酒 洋梨を感じさせる香りとスッキリとした軽甘でフレッシュな味わい(*'▽'*) これはいつのまにか空になってしまう危ないヤツですね…(●´ω`●)
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年10月24日