山形 / 新藤酒造店
3.73
レビュー数: 304
雅山流 純米酒 雁金青海波 出羽燦々 精米歩合70% 山形酵母 仕事帰りに立ち寄ったスーパーで見かけた一本。 精米歩合は70%の純米酒ですが、開封直後の香りと一口目は吟醸酒のようでした。 刺身をアテに飲むとちょっとリッチな気分?になれました。 その後、揚げ物をアテにすると味わいは一気に純米酒寄りに、、、。 吟醸酒よりも純米酒の方が好きな私には、嬉しい変化でした。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年12月21日
完全にラベル買いです、こういうラベル大好きです😆 お味はスッキリ、スルスル飲めます👌でも、ちゃんと米の旨味もあって👌 お値段もリーズナブルな事にとても驚いた一品でした‼️
2023年11月29日
別誂 雅山流 純米吟醸 六花(ろっか) 水のようにグイっと飲み込んでしまったが、 少し米感のこりますね。 精米歩合60ですが。アルコール感強く、酸味もあり。 色も少し黄金色。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年11月22日
5年ぶりにのんだが、やっぱり雅山流という印象。 うーん、私にはうすく、ややアルコールっぽい。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2023年10月22日
九郎左衛門 純米吟醸 無濾過生「雅山流 葉月」 山形で日本酒飲み倒れの旅⑦。 酸味のないグレープフルーツ、風味。 ちょっと中途半端だなと思ったのだが、喉の奥を通らせた際の、弱いヒリヒリ感はとても良い(さらに強いヒリヒリだと、なお良いなと)。 米沢駅近くの金内酒店で、四合瓶2,035円(税込)。 日本酒度+3 酸 度 1.6
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年10月9日
備忘録として 雅山流 閃 新涼大吟醸 低アルもあってか水みたいに薄い。 よく言えば綺麗なお酒だけど、悪く言えば日本酒の水割り。 飲むのは苦では無いけど、飲んでてつまらない。 ☆3.3
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2023年10月5日
せっかく山形来たんだから雅山流買っていきなさい的な感じで買ってみました。山形旅行の思い出も込みで美味しく頂いております。
2023年9月30日
極月 雫取り純米大吟醸無濾過生詰 久々の開栓は米沢の逸品です。 出羽燦々らしい華やかさ。口当たりの良さは品評会スペック。香りからキリッときれる豪華な味わいでした。 もう何十年も通ってる居酒屋さんの女将さんの推し酒。うまいっす。 まだまだ暑いです。秋のお酒もお店で楽しんでます。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年9月2日
雅山流 微炭酸スパークリング これはもうラベル買い それでも、さっぱりで飲みやすかったです
2023年8月24日
閃 新涼大吟醸 頒布会限定 程よい甘味でスッキリとしたキレ味。限定酒だけど、雅山流で一番好きかも。
2023年8月23日