山形 / 新藤酒造店
3.73
レビュー数: 304
旅先青森は八戸の有名店にて。 本日のオススメ的な看板メニューより。 こちらの酒造知らなかったなー。コクもあるけどすっきり飲みやすいのは雫取りだからか。アテの旨さもあってどんどん進んじゃう。 精米歩合/40% アルコール度/16% @郷土料理の店 ばんや ¥ 550/ 90ml
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年8月18日
朝顔!初雅山流! 瓶から味まですごい綺麗!
特定名称 純米吟醸
原料米 玉苗
2023年7月7日
如月 大吟醸無濾過生詰 旨味もしっかりあり、スッキリして飲みやすいですね。
2023年6月25日
雅山流 如月大吟醸 無濾過
2023年5月9日
葉月 純吟無濾過生原酒 出羽燦々 旨い
2023年4月24日
雅山流の純米吟醸〜薄桜〜 春の酒らしいフレッシュさと軽い口当たりで、スイスイイケる感じでした。瓶のデザインもあって、華やかな気分になります(笑) 久々の雅山流。完全に瓶のデザインに惹かれての購入でしたが、肝心のお酒が美味しいことがわかっているからこそ。 あとで加工して花瓶にしようかな。
2023年4月16日
2023 0321 ☆☆☆☆☆ 雅山流(がさんりゅう) 昔のあなたに捧げるラブソング 純米大吟醸 原酒 攻め 精米歩合 40% 酒米 出羽燦々 100%使用 生詰 新藤酒造店 (しんどうしゅぞうてん) 山形県 米沢市
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年3月21日
雅山流 別誂 純米吟醸 薄桜 綺麗な瓶で思わず購入しました。別誂薄桜と粋なネーミングです。まさに春らしい感じとてもおいしいです。うすにごり、春の桜のイメージのように優しく柔らかい味わいです。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年3月13日
雅山流 純米吟醸 六花 アルコール度数14% 香りは、キレのあるフルーティー系。 味は、微かにフルーティーでドライめです。非常にすっきりしており、あまり甘味、酸味、苦味などを感じないです。 個人的な好みからは外れていました。 酒屋の店主さんに、鍋と合わせるといいとお話いただいたので、食事に合わせるといいのかもしれません。
原料米 出羽の里
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2023年2月7日
鳳凰美田との呑み比べ。 フルーティー感は控えめ。 その分、スッキリ⤴️ アル添ですが料理を邪魔しない。 美味しい(^-^)
特定名称 本醸造
2023年1月23日