雅山流 （がさんりゅう）

醸蔵🍶 たまたま蔵元さんがお店にいらしゃっていて、雅山流飲み比べ🍶

春に銀座にある山形アンテナショップにて購入🍶✨️

ちょっと味見と思いましたが美味しくてついごくごく

妹から頂いたズッキーニ、なす、ピーマン全て美味しいおつまみとして食べる事ができて良かった☺️

雅山流 如月 大吟醸•無濾過生詰

本日はこちら♪
最近クリアブルーのボトル多し
控えめな爽やか吟醸香
フレッシュ、華やか、辛口、軽快
裏書き通りの味わいです
低アル14度でスイスイ進む〜

別誂 雅山流 純米吟醸 朝顔
ラベルが涼しげな夏酒、いただきます！
仄かなラムネ香。サッパリとした飲み口です。
青リンゴのような果実感、キレが良いのでスッキリいただけます。
今週もお疲れさまでした！！

LITTLE SAKE SQUARE🍶

◆九郎左衛門 雅山流 雫取り 純米大吟醸 極月 （2,310円）

山形県開発の酒造好適米「出羽燦々」を使用し、鑑評会出品技術を用いて仕込まれた一品です。
クセがなく上品な味。人に例えたら、育ちの良いスッとしたイケメンかな。
目立ち過ぎることなく、和食の美味しさを引き立ててくれました。@自宅_ 20220524

超裏シリーズです。
個人的は食中タイプに感じました。

2022/05/16 肴と日本酒 克
九郎左衛門 超裏・雅山流 微風

雅山流の極月、精米歩合40%の純米大吟醸の無濾過生詰。娘のもらい物だが、要冷蔵を出しっぱなしにしてたせいか、一口で味が変わっているのが分かった。無念。

影の伝説 昭和造り大吟醸。