長野 / 丸世酒造店
3.56
レビュー数: 129
green carp 一年氷温熟成 生 飲むと濃厚な甘味を感じる。 最後に軽めの苦めが来て、熟成の香り これが次の一口を飲みたくさせる(^^) まだ、やってないが燗が合う! アツアツにしても負けない旨味。
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年7月8日
これは中々面白かった! とても重厚で、大福を口に入れたくらい物凄い米感。 同じ四段仕込みでも、ロ万みたいな軽くて優しい甘さではない。全くの真逆。 しかもアル添感により、純米だけでは出てこない力強いアルコール感が出ていて、むしろこれはアル添だからこそ美味いのだろうと思わせてくれた。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2017年5月28日