月吉野 （つきよしの）

つきよしの　山田錦純米大吟醸

つきよしの３本の２本目、山田錦の純大です。
500mlなので瓶の形がちょっと違います。
山田錦39％精米、もう余計な前置きはせずにいただきます。

…キレイ。
思ったほど甘くないです。第一印象は透明感、その後甘味は来ますが程なくして苦味も。酸はあまり感じません。
まあまあお高いお酒ですが、ゴクゴク飲めちゃうヤツですね。コスパ悪い(笑)だから★4。

39％のお酒2本いただいたからか、つきよしのに対するイメージは「スッキリ、奥の方に甘」。
ラスト一本で覆るのか否か。ラストはもちろんあのお米の純米吟醸です。

つきよしの　山恵錦　純米吟醸無濾過生原酒
製造年月　２１年４月

モフモフパパさんがお声かけして下さったおかげで出会えたお酒。鼠様から教えて頂き、信州亀齢でいたく感動した魅惑の酒米山恵錦。それぞれへの感謝の思いを胸に、期待感満載で、いざいざ実飲でございます。颯爽とあい真実えます！^_^

甘酸っぱい香り♪含むと、若干のチリチリ感。巨峰を頬張ったようなジューシーな甘み。酸がきれいにその甘みを流してくれます。ウマ〜。最後に感じる苦みが秀逸。甘酸苦のミルフィーユなり。

いや〜、クソ旨いね。信州亀齢の山恵錦無濾過生のストックがあるので、飲み比べたいと思いました。

6月には信州亀齢山恵錦の火入れがリリースされると聞いてますが、山恵錦はスーパーじゃのう〜。

あっ、燗つけなきゃ。レンチンしまーす。
シャープさと膨らみの両方を感じます。
酸味と辛味の輪郭がくっきり。
酔いが回る感じ。
冷のほうが、好みかな〜。

しかし
上田って、ヤバい。
移住したい。
誰か、ルームシェアしませんか〜　笑

つきよしの　別所線開業百周年記念酒　大吟醸

ずーっと飲みたかったつきよしの！
先月は緊急事態宣言で上田日帰り旅行もキャンセル。
買うタイミングを伺ってたら…

なんと昨日から公式オンラインストアでキャンペーンが始まりました！
4000円以上買うと、別所線開業100周年の記念カップ酒がもらえるのです。
迷わず昨日ポチ。今日、もう届きました(笑)対応早い！

これ、精米歩合39％の大吟醸です。
想像以上にハイスペック！

大関ワンカップ一本では全然足りないので、2杯目としていただきます。さあどうかな？

…スキなく、ちゃんとウマイ！
香りからすると、輪郭クッキリのシャープな甘さを想起させるんですが、そこまで甘味は主張しません。
一口目は物足りない印象もありますが、飲み進めるうちに離れられなくなるヤツ！

つきよしのは４合瓶一本と500ml一本を買いました。近日中そちらもアップ予定です！

つきよしの 純米吟醸 生原酒

日曜日に頂いたお裾分け2本目。

この子、見た目だけで旨そう！
『絶対お母さんはダメですよねー♪』って！
確かにそう、だから独り占め出来るかも。

冷え
トロッと甘くて酸━━━━━ん。
口いっぱいにぶどうっす❤️
舌に少しのいい 渋味…。

JOU
もっと完熟ぶどう⤴️
めっちゃ綿飴❗️
甘々のち、いい渋味。
パインのような渋味…。
やっぱスゲ〜や、つきよしの‼️

あっと言う間に、ご馳走さまでした！

朝は皆んな忙しい。
レビューも短めに。
電車はいっぱいですねー(*⁰▿⁰*)
早番は嫌い。

初つきよしの。同じ長野の御湖鶴と美山錦のみ比べ。こちらは飲んだ瞬間にお米の甘味とうま味が広がる。どちらもなかなかでした！
※追記
月吉野は廃業寸前の酒蔵を、娘さんが継いで頑張って酒造りをされていると知りました。これからも応援して買わせていただきます(^^)

つきよしの
特別純米無濾過生原酒
本数限定　初しぼり　おりがらみ

モフモフパパさんから、教えて頂いた信州酒♪
ご推薦の山恵錦の他、何本か取り寄せてみました。
アドバイス頂きまして、本当にありがとうございます！

あるところにはある、つきよしの。
初顔合わせは初しぼりからいってみよ〜。
手に優しい、プラ製の開栓蓋をクルクルして
いざ、実飲！

さわやかな香り。フレッシュなりんごかな。
含みます。おぉ、すっきりんこ。
甘み、酸、辛みが気持ちいい。
何だろう。うまい表現が思いつかない。
一言で言うなら、シュッとしてる　笑

旨みはしっかりあるけど、さわやかで清々しい。
おりがらみなので、もっと甘うま強めかなとの先入観ありましたが、やっぱりシュッとしてます　笑

うまい！
ここで事件発生。裏ラベルをじっくり読みたくて瓶を思いっきり傾けたら、蓋してなかったよ〜　泣

床に飲ませてやるほど、私は床を愛してない。ごめんよ、床。でも、うまい酒を浴びれて、さぞ嬉しかろう…。いや〜、悲しい。酒をこぼしたのは、何年振りでっしゃろ。悔しいです。50レビュー目にして、しっかり爪痕残しちゃいました(＞＜)

「酒の一滴は、血の一滴」
同意してくれる方は、いいねお願いします！笑

もうこうなったら、気を取り直して燗つけるしかないですわ。レンチンの儀を執り行います。

アツアツにした。
うほっ。さらにシュッとしたよ。
香りもシャープになった気がします。
酸がハンサム♪
伝わらない？笑笑

出荷から半年経ってますが、フレッシュな味わいにまんぞくまんぞうでございます。

１１月に飲んでたら、また印象違ったのかな〜。

上田市は信州亀齢だけじゃないよー
月吉野もお忘れなく！

という事で、
つきよしの　山恵錦　純米吟醸酒です。
元々、上田市にある五蔵が、この山恵錦を使って、
新たなお酒を作るというチャレンジ的なお酒で、
これもその一つです。

信州亀齢の山恵錦が美味しいのは、
皆様もご存知？だと思いますが、
つきよしのはどうでしょうか。

うーん、バナナの様な香りから始まるんですが、
少し苦味があるのかな？
ちょっと途中から飲みづらさを感じて
しまいました。
アルコール感も強めで、苦味と渋味が中心。

本日は超前向きにレビューいたします！

今日は4月８日！
８がつく日なので「つきよしの」の日‼︎

何で？

「つき・４・４・の」
４と４がくっつきますので８なんです‼︎

こんなゴリ押し超前向きな人でないと出来ません‼︎

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つきよしの　山恵錦　純米吟醸

まぁあれです。ミドリさんの山恵錦飲んだ後に違う山恵錦の酒が飲みたかったんです。
選ぶなら上田、女性杜氏、夫婦で協力と共通するとこが多いマミさんの酒でしょう(*´∀｀*)

ほぼ独学に近いところから、タンク一つで始まったという彼女の酒造りも６造り目。
山恵錦を使うのは２期目になる今年は、去年より甘めに醸したらしいです。
去年は飲んでないんで比べようもないですが、ミドリさんとの違いは楽しみでした。

ミドリさんのが冷やでしか飲んでないんで、こちらも冷やだけの感想で。

立ち香は仄かに白桃。
含んで少しザラついた感じの甘味に白桃と青リンゴの香り。
弱めのガスと酸の絡みが良くジューシーな口あたり。
じんわりと旨味が広がり、微かな苦味でキレていきます。

めちゃくちゃ美味いですね！
ミドリさんと比較しても全く遜色ないレベルだと感じました。
違いを感じるのは最初の甘味とガスが弱いのと、若干甘味の余韻を引きずるくらいですかね。

これだけ美味い酒を醸すなら、近いうちにブレイクしそうだと思うんですけどね〜

つきよしの 純米吟醸生原酒 おりがらみ
サライの特集見てそんな背景があったんやと知り買ってみた。まだ経験浅いながらも夫婦でやってるみたいで熱くなるものがありました。ラベル通りフルーティーで美味しかったです。また買いたくなる気持ちになりました。

フルーティながらスッキリとした後味。
桜の下で呑みたいな。