月吉野 （つきよしの）

つきよしの 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ

つきよしの　緑（純米吟醸無濾過生原酒）
長野県上田市産山恵錦100%

マミさんが醸すミドリさん⁈
何だかとっても気になるかけあわせです　笑

昨年、先輩サケタイマーさんから教えて頂き、初めて飲んだつきよしの。
今年もこの山恵錦無濾過を楽しみにしてました。

さあさあ、いざ実飲です！
香りはさっぱりとした甘い感じ。
含むと、爽やかな風味とともに清らかな水の如く、喉元を通り過ぎていきます。
そして鼻から抜ける香りが芳しい。

うん、旨い！さらりとしてます。予想してたよりも、辛口のタイプですね。この華やかな香りも、特徴的だと思います。

去年の山恵錦無濾過とは、また違った印象を受けました。個人的には、明日以降でもうちょっと旨みが乗ってきてくれたなら、もっと嬉しいかな。

これもご当地の銘醸、月吉野。女性杜氏さんに代わり、つきよしの とかな文字に。わずかに果実香もあるけど、これもキリキリくる強い酸味と、最後にひね味？
酒米もひとごこちで同じだから、これは酒米のなせる技か。 上田の美味だれ焼き鳥に合うかな？

今年の37本目

つきよしの　赤　辛口純米無濾過生原酒
(一泊２日の長野酒蔵の旅　第一弾)
若林酒造さんにて今月いっぱいのクーポンで購入しました。(お得でした！美人の従業員さんありがとうございます♪♪♪)

キリッとした辛口の中にもしっかりとした旨味がありめちゃくちゃ旨いです。一升瓶で購入したかったんですが…… 美味すぎてペロッ呑んでしまいました。月吉野いいですね〜！

長野いいですね〜！

富士アイスの自慢焼きもめちゃくちゃ美味かったです^ ^

また、行きたい長野！

上田最高！

今宵の地酒は、長野の「つきよしの」です。
杜氏さんの努力で、ここ１～２年の間に注目されるお酒を醸してますね。
それでは、いただきま～す。
力強い酒質は残しつつも旨味のある綺麗なお酒に仕上がっています。
辛口が好きな方にはどんな料理にも合うように思います。
「若林醸造」さん独特の骨太の辛口酒の路線は引き継いでいただきたいですね。
最近、いろいろと美味しい辛口酒が呑めるようになって幸せです。
美味しくいただきました。

純米酒　飲みくらべでしたが、正統派だったという記憶です。違いのわからない残念な舌です。

つきよしの 特別純米原酒 月見に一杯

今宵は妙に夜空に月が映えて見えました
(お月様ﾀﾞ＞´з｀))＝３　　

そんなわけで、お月見ラベルの一杯
マスカットな香りに、スッキリとした辛さと果実な甘味
強めな酸味でくどくも無く、飲み終わりに喉奥にほんのりとした辛みがピリッと

信州の女性杜氏が創り出す渾身の作品
単体でもいけますが、味が濃ゆいアテへの食中酒としてのほうがむいてますかね

今宵もご馳走様でした！　　

つきよしの ハロウィンラベル 純米吟醸 生貯蔵酒

完熟な葡萄を想わす上立ち香

含んで舌奥まで来てトロリと甘蜜

然れど即座に苦＆辛＆酸が襲ってスッパ切り
(-_☆)キラーン☆しゃきーん＼( -_-) 斬鉄剣

これぞ、信州の女性杜氏の作品

なんだか信州の女性って、一筋縄では逝かないというか、こちらを魅了してくるくらいなので当人も魅力的なんでしょうね (;~O~)ｲｸ

今宵は信州の女性杜氏をしっとりと味わいながら、ゆったりと時間を過ごさせていただいてます (*´□｀)_ﾏﾀｰﾘｼﾏｼｮ

ご馳走様でした！

つきよしの純米吟醸秋ラベル
９月に上田市の酒屋さんで購入
ハロウィンに開けようと寝かせたまますっかり忘れて開栓(-_-;)
信州亀齢、幻舞と同じくこちらも女性杜氏によるもの
バナナメロンの上立ち香
めっちゃフルーティーなやつやー
トロリと熟成された甘味が広がり柔らかな渋酸味で心地好くキレていく
とても飲みやすく、気づけば残りわずか