米鶴 （よねつる）

米鶴 呑切り限定酒 ささのはさらさら
今日の〆は、やはり米鶴❗ささのはさらさら
これ飲みたかったんだー❗
さすが米鶴さんのお酒です。口に含んだ瞬間、旨みと爽やかな酸味が広がって、思わずうま～い‼️と、叫んでしまいました。
毎年7月に出るこのお酒。本当に楽しみにしていらっしゃる方々が多いでしょうね。今日も幸せに眠れます。ご馳走樣でした。米鶴さん。

米鶴 純米酒 蛍ラベル (2019)

酒米の甘みを上手に引き出している、良い酒だと思います。

辛口だけど旨味もある。
炭酸系なので、飲みやすく抜けも良い。

米鶴 純米大吟醸 雄町
@広島 日本酒燦々にて。
旨味、酸味、ふくらみバランス良好。

米鶴 純米酒。お店にて。
甘いお酒です。
純米酒苦手意識ありますがこれは飲みやすい！
日本酒苦手な子もうまいといってました。
夏酒だそう。甘いけどに後味もスッキリ。

焼きなすと一緒に二杯目頼んじゃいました。うまい！

米鶴 純米吟醸 三十四号
元旦留仕込みの、米鶴の杜氏さんこだわりのお酒。
少し辛口ですが、ふくよかな香りと旨味。
米鶴さんのお酒は、どれもまろやかです。

米鶴 純米 あんだんて
名前どおり、音楽が聞こえるような、軽やかな飲み口。酸味と旨味のバランスがいいお酒です。

米鶴 純米酒 蛍ラベル
とうとう出ました。
本当は、もう少し待って、
蛍の時期に飲むのが正解なんでしょうが、待ちきれず購入。
ああー、やっぱり、超フルーティーだわ〰

米鶴さん独自の酒米「亀粋」を使用した「米鶴 米の力 純米亀粋」です。
一口飲んで、やられた～と思いました。
柔らかな旨味と、豊穣な香りが素晴らしいです。
やっぱり、お米と仕込み水の良さかなあ。

純米酒のいいところを全て取り込んだ感じですね。