山形 / 亀の井酒造
4.22
レビュー数: 1884
くどき上手 Jr.のヒ蜜 純米大吟醸 The nectar 〜花の蜜〜 2023.03@宅 上質感のある甘い香り、口いっぱいに広がる蜜のような強い甘みと旨味。とても甘いけど変なクセや雑味が無いためスイスイ杯が進む美味しいお酒です。ただ、和食の食中酒としてはどうかな…という感じだったので、次はチョコレートやドライフルーツをペアリングしたいと思います。中華料理にも合いそうです。 使用米: 羽黒町産 出羽燦々 精米歩合: 44% アルコール分: 16〜17度 日本酒度: -10.0〜-15.0 酸度: 1.3
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
テイスト 甘辛:甘い+2
2023年3月31日
確かに蜜の味 ジューシーな酸と多少の辛味も内包するから酒度-14を感じずくどく無い 温度が上がると少しコッテリな甘さ 築地 酒の勝鬨にはレアなくどき一升瓶沢山
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年3月30日
おしゅんとばくれん以来のくどきさん 何気にこのノーマルくどき上手はお初 ワタシの個人的感想はアル感薄めなばくれん🤫 も少し米感ある方が好みかも たくわんと合せたら中々に杯が進むくん いろんなお酒、これからも端から順番に飲んでみたいですね。
2023年3月27日
くどき上手jr jrのヒ蜜 さすがのくどき上手 文句なく美味しいです
2023年3月26日
くどき上手 Jr.のヒ蜜 純米大吟醸 The nectar 花の蜜
くどき上手 出羽燦々33% 純米大吟醸生酒 居酒屋 美々さんにて。
酒の種類 生酒
2023年3月24日
香り華やか、軽やかで甘い派手な印象のお酒。一口目はそのインパクトに感心するが、それ故に飲み飽きが出てくる(と個人的に感じました)。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2023年3月21日
くどき上手 純米吟醸 燗酒用に『ばくれん』買いに行ったらコッチを買っちゃった🤭 久しぶりのくどきは如何に❣️ 冷や 瓶鼻メローン🍈とバナナ🍌 やっぱ❤️ とろ辛からの甘〜っ辛😄 口の中でいっぱいクルクル。 甘辛甘辛甘辛酸味❗️ 甘辛甘辛甘辛酸味‼️🤤 フルーツ味のような和三盆味のような❣️ らぶ❤️ 甘さが薄れてぴちぴちドライ。 辛辛のちちょっとの甘味。 キューンと酸味が素敵😄 KAN ふわっと華やかに❤️ お米の甘味と『キュッと』した辛味。 まとめ 開栓当日は複雑な硬さが。 過日は『辛辛辛辛』🤣笑笑 まさかの🤣笑笑 ばくれんっぽいわ〜😋 うんまいぞー❣️🤭 くどかれたい❤️🤭 花見に持ってこい🌸 精米歩合 50% アルコール度数 16〜17度 一升 3300円
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通
2023年3月18日
くどき上手 純米大吟醸 Jr.ジューシー辛口 香りはフルーティーで上品な口当たりながら、フレッシュ感がたっぷり。味わい深く控えめにキレのある辛口の後味がじんわりと伝わってきます。 「くどき上手」らしさを持ちつつ、辛口のJr.シリーズのシン・ヒーローになりそうな予感がします。 ■アルコール度 :16.5度 ■原料米:庄内産出羽の里 ■精米歩合 :48% ■日本酒度 :+3から+5 ■酸度:1.2 いつもの酒屋で1,650円
2023年3月12日
くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて 生酒 精米歩合50%16度 兵庫県産山田錦 少し前にいつものリカーショップにて購入 すごい、なんだ、これ!日本酒、お酒とは思えない。最上級のフルーツジュース?ピーチ?美味しいです!最高のいっぱいです。
原料米 山田錦