くどき上手 （くどきじょうず）

純米大吟醸
くどき上手Jr.の小川酵母　生詰
『「いまどき」は目指しておりません。』
香り高いが、全体的に落ち着いた印象

くどき上手は、とてもコストパフォーマンスの良いお酒！純米大吟醸でも求め易い。唯、私にこのお酒の舌に残るピリピリ感が合わない…残念乍ら開栓後もこれが消えない。

くどき上手 Jrのジューシー辛口

ばくらいを以前呑んだが、辛口と言ってもほんのり辛口。
ジューシー辛口というネーミングがぴったり。
純米大吟醸であるけど、しっかりした口当たりで美味しいです。
ジューシーであるけど、甘ったるさがなくスイスイ呑めます。
苦味もなく、辛いと言ってもジューシーさが勝ってるので、なんとく辛いという感じでした。
この後に純米大吟醸生酒が控えてますが、どう違うのか楽しみです。

くどき上手Jr 純米大吟醸 ジューシー辛口
「ジューシー辛口」に惹かれ購入。
確かに後味は凄いキレがあるけれど甘ァァァい！口に入った瞬間に熟成したメロンのようなジューシーで重い甘い味がガツンとくるその後にキリリリと辛さが追いついてくる感じでジューシーさと辛さに全振りしてるように感じました。冷やしすぎたかな🧐

今まで飲んだことが無いようなお味でさすがJrだなと！
辛口派の私にはちょっと合わなかったかな😂
ドッシリ甘めジューシーが好きな方は是非お試し下さい🥰

くどき上手　禁じ手　磨き一割一分

備忘録

くどき上手　純米大吟醸

開栓した初日、口に入れた瞬間独特な風味を感じる。あまり得意では無かった。

数日後、再度飲んでみると独特な風味はまろやかになり、とても飲みやすくなった！初日より甘みを強く感じるような気がする！！

個人的な感想としては、少し放置してから飲んでみるのが美味しいと思う。

とても甘くて飲みやすく、香り深みがあって美味しい。
アルコール／16から17度
精米歩合／50％

くどき上手　出羽燦々33生酒 純米大吟醸
毎年楽しみにしている33。香りは穏やかですが、舌先から喉の奥まで甘旨がジワーっと広がります。
火入れも旨いけど、個人的には生酒の方が好みです。

備忘錄

くどき上手　燦々
のみやっす！