愛知 / 丸一酒造
3.59
レビュー数: 163
星泉No.8 無濾過生原酒 うすにごり めちゃフルーティでマスカット。
原料米 夢吟香
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年5月13日
星泉 うすにごりNo.7 無濾過生原酒 久しぶりの星泉。抜栓直後は、微発泡感あり。星泉らしくスッキリ呑みやすし。米の旨味もしっかり感じられ最近の好みで食事との相性も良かったです。ちなみにアテは刺身(シマアジとタコのたたき)でした。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年5月4日
2021.04
2021年5月3日
星泉(漢字ver 無濾過生原酒 自社9号酵母 地元なので少しひさびさ。 薄濁りですが、こりゃーひさびさ旨いな。 少し甘味ありも、きりっと感、酸味、後味絶妙。 杜氏の腕前ですかね。Good!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年4月29日
ほしいずみ 若水1401 純米吟醸 無濾過生原酒 甘みがあるが、ちゃんと旨味もあり、焼き鳥に合いそう。 4.5点
原料米 若水
2021年4月20日
ほしいずみ 若水1801 無濾過生原酒 華やか系で飲みやすい。 4.3点
ほしいずみ 知多山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 フレッシュさや酸味があり、旨味も強めでおいしい。 4.3点
原料米 山田錦
ほしいずみ 夢吟香40 純米大吟醸 酸味と甘味のバランスも良く、キレもきちんとあって非常に飲みやすい。 文句なしの5.0点。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ
星泉 No.5 無濾過生原酒 ラベル色通りの巨峰の甘酸、余韻はほろ苦 温度が上がると旨味がじゅわっと 香りとアタックの甘酸は完璧に好みです! いい意味で期待を裏切られました! 極小蔵元のためこのシリーズは全国で数店舗のみの扱いとの事 今度は6号酵母を試してみます
2021年4月2日
うすにごり。 中々美味しいです。
特定名称 純米
2021年3月29日