山形正宗(やまがたまさむね) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山形正宗のクチコミ・評価

じんじん
4.0

山形正宗　超ひやおろし　2年寝かせてるらしい

超ひやおろし
口当たりまろやか
骨格を感じるが、スッと抜ける印象

2024年9月13日
酔楽
4.8

今宵の地酒は、山形の「山形正宗 / 袋搾り直汲み」です。
やっぱり好きだなー。やっぱり旨いなー。
そう思えるこの美味しさ。
完熟果物総出の濃～いミックスジュースを飲んでいるかのような甘旨に溢れています。
そして、いろいろなアルコールが世界でひしめく中で唯一持ち得る日本酒独特のキレの旨味。
口当たりは非常にソフト。しかし、それを一刀両断するキレ。この相反する味わいと複雑な味わいの唯一無二の日本酒を楽しめることに感謝です。
saketimeに登場する上位のお酒たちは、どれもがそれそれれの嗜好の中で順位が違って当たり前です。多数に流されることなく自分のNo.1を大事にしてもらいたいと思います。
こちらは、自分の中ではかなり上位のお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月1日
ねこひろし
4.7

秋あがり

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

2024年8月30日
mshogo
3.5

大阪でいただきました。斬新なデザインでモチモチの木を思い出します。味わいはオーソドックスな旨味です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月8日
不沈艦
4.1

山形正宗　夏の純米
　一年ぶりの山形正宗の夏酒。控えめな香り、すっきりした口当たりからの仄かな甘旨味とキュッとした酸味。クラシックな日本酒感を残しつつとても飲みやすく仕上がっている美味しい夏酒だと思います。

2024年7月28日
gon78
4.5

1793　2024/1　
山形正宗純米吟醸
うすにごり生酒
2023BY 山形産出羽燦々
50％　16°　23/12　A+
山形天童市水戸部酒造
720 1980

少し甘めだけど全く後にひかず、旨みと酸のバランスが良くてすいすいと進む。
そして気が付くと空に。
1升がなかったのが残念。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月21日
str
4.0

備忘録として

山形正宗　純米吟醸　酒未来生

熟す少し前のメロンの様な香り。

甘いかと思えばしっかり酸味でキリリと締まる。

ただなんかモサッとする感じが高評価に繋がらず。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年7月8日
梅子

山形正宗 1898

2024年6月30日
いの10
5.0

ずいぶん以前に飲んだ時にかなり美味しかった印象の山形正宗。その後何度か試したけど、そこまでのおいしさでは無かった。
今回、雄町の生酒で袋採り直汲みとのPRもあったので期待して購入。旨味とほんのり甘味があって雑味が無くて、とても美味しくて期待通り。
気になるようなネガティブな点が一切ない、グイグイ飲みたくなるお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年6月28日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米酒未來

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年6月7日