兵庫 / 岡田本家
3.58
レビュー数: 101
盛典 特別純米生原酒 ー森野屋酒店ー
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
2019年4月29日
日本酒会に参加して出会ったお酒、金鵄盛典。五百万石はフルーティで最後まで飲みやすいイメージでした。でも五百万石で辛口もあるんだと…衝撃を受けたお酒です。飲み口はその通りでしたが辛さが感じられキレを感じるお酒でした。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月23日
盛典 純米吟醸 山田錦 甘めの香りが強く立ちます。 味は一転キリッとしたやや強めの旨辛。 含み香はもわ感のないまろやかな香り。 異種感の両立のように思いつつも最後はキレと共にバランスよくまとまっていきます。 熟成系の好きな方にハマりそうなお酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2019年1月19日
金鵄盛典 爽やかな飲み口から、おりがらみの様なピリピリ感。 美味いが、口開けで飲みたかった。
2018年9月6日
特別純米生原酒 生原酒の微炭酸感とかなりのメロン香で爽やかなお酒 精米歩合60のため雑味が少なく重たく無いほど良いバランス メロン香って実際どんなの?って思ってる人はこれを飲んで欲しい。いい参考になるはず。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年8月11日
盛典 特別純米生原酒 微発泡 森野屋酒店
2018年4月16日
盛典 特別純米滓がらみ生原酒 純米いいね♪ 姫路出張。こころみ「試」にて。
2018年4月8日
純米吟醸滓がらみ生原酒 純米吟醸ももっといいね♪
久方ぶりの投稿なんで、もういっちょ目新しいやつを。岡田本家の盛典からの、金鵄盛典(きんしせいてん)。五百万石でさっぱりめのシュワキレ系。珍しくリピート。
2018年2月5日
濃いがくどくなく、ガツンとくるから味の濃いツマミに負けない。後半の抜け方が好き。
2017年2月26日