奥の松 3.4→4
上立香は吟醸香とつきたてのお餅の香りが半々
テクスチャーは柔らかくて優しい
含むと酸味と苦味のある甘さが広がり、香りは米系、キレは早めで余韻は確かに辛口
開栓直後は余韻がもっと辛口に感じたけど、
2日経って柔らかくなった
わざわざ買わないかな思ったけど、刺身とも漬物にも合うし、飲め飲むほど、そして日が経てばより美味しくなる
2本目に飲みたくなる味。福島さを感じる味
柔らかさと甘さ(しかも福島っぽい)そして優しさ
1ヶ月後
さらに丸くなって、香りは梨の吟醸香が主体
辛さが引いて美味しい うん、4で良いと思う