あぶくま(あぶくま) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あぶくまのクチコミ・評価

祥へい
4.0

純米吟醸原酒ひやおろし
香りは主張しすぎない吟醸香。
すっきり旨辛口で、白身魚の鍋にもぴったりでした。
実直で誠実な福島の酒は、吟醸だとこうなります。といった雰囲気。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年10月31日
Anekopika
4.5

純米吟醸無濾過生原酒
評価：4.5
うまい！予想に反してうまい！
味が乗ってる、程よい甘みと旨み辛みでバランス良し。
前飲んだあぶくまもうまかったので、これは他のタイプも飲んでみよう。
精米歩合：麹米50%、掛米55%
オススメの飲み方：5〜15℃、熱燗○、単品○、食中○
上立ち香：中
開栓後変化：直後〜数日以内がベスト、一週間強では○

特定名称純米吟醸

原料米麹米：山田錦、掛米:五百万石、酵母：不明

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月18日
呑兵衛　in　奈良
3.5

あぶくま　山田錦　無濾過生詰
大人の純米吟醸と売り出してました
フワッと柔らかい旨味が広がったあと少し強い目に切れていく　これも良い～

2018年9月15日
cdp
3.5

辛口、酸味もある。開けた時シュッていった。
一升瓶。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年8月26日
金太先生
3.5

すっきり！米の味

磐城寿純米のほうが上かな～～

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月16日
らら
3.0

カプ系。香りはカプにしては控えめ。
若干垂れているが、旨味がしっかりのっているのでそこまで気にならない。カプロン酸生成由来の苦味が少しきつい。アルコール臭もあり。
油のある料理に食中酒として合わせる分には美味しいかと。

特定名称特別純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月25日
青柳
3.5

あぶくま

特定名称純米吟醸

原料米夢の香

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月19日
ステータス:下戸
3.5

あぶくま純米酒

どちらかというと燗向きかなと思います

2018年4月11日
酒井
4.0

あぶくま特別純米

香りは少しだけでしたが、その分純米酒らしく
しっかりした旨味が特徴的でした。

燗向きと酒屋の大将から勧められたので
温めたら、美味しい！

特定名称特別純米

原料米その他

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年4月6日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

コクがあり、切れもあります。
酒だけでもいけます。冷やして飲んだ方がいいですね。
旨い。

特定名称大吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月21日