あぶくま （あぶくま）

あぶくま　ひやおろし　純米吟醸
初めてのあぶくま　相当美味しい
絶対熱燗がおすすめ　旨みたっぷりの米汁
この感じのお酒、大好き　ドンピシャ

今日は源さんの10周年配信LIVE！！
大工の源さんやないよ〜
星野の源さん♪
MIUもオモロイよね〜(๑´ڡ`๑)ﾉ

源さんっぽい酒って何やろか…
歌に演技に文章も書けるマルチな才能
平匡さん＝源さんみたいなイメージが定着してしまったけど…
根本的にはブラックミュージックを愛するエロいことばっか考えてる変態

みんなにウケる定番さもありながらも拘りがあってブラックソウル溢れる変態酒（そんなんある？？）

あぶくま〜・-y(￣∀￣)～♫*.。
玄葉本店のげんばさん笑
げんやから？
ひたすら"あぶくま"だけを醸す拘り！

「感動や驚嘆よりは、むしろ癒しとか鎮静に近い」

結局、音楽もランキング1位の曲よりもずっと長く聴ける曲がええよね♪
その日はたまたま而○も田○も置いてたけど、今日のコンセプトは君達ではにゃい！

エロくて変態要素があるかは呑んでみての判断…
燗にしたらエロくなるかな？
雄町らしさ発揮してほしい！

香りはエロ〜いプラム乳酸菌♪
含むとガス酸は無いけど甘エロmilky♡
すっきりした雨垂れ感…変態さは雨垂れ？
milkyな冩楽！

此奴はオカンシリーズの方が良かったか…
燗にしたらよりmilky(♡∀♡)
アツアツでミルミル〜

アテに太田さんオススメの柚子胡椒マグロを
頑張って盛り付けたけど見映えが悪いから載せれない泣

#gratitude
#YELLOW_DANCERは名盤

特別純米
素晴らしい食中酒でした。
冬にリピートして熱燗にしてみたい。
ラベルに色々書かないのが福島っぽい。

あぶくま 特別純米

シンプルに美味しい。こういう落ち着いたお酒っていいよね。
そんなコメントがしたくなるお酒。
個人的に無濾過生詰めのお酒のイメージといえば、お酒の自己主張が強く、お酒をメインで楽しむと言った感じだ。
しかしこのあぶくまは、生酒特有の香り高さは残しつつ、後味は尾を引かないすっきりとした、正に食中酒のような味わいだ。家でゆっくり一人で飲みたい時にはぴったりのお酒と思われる。この酒を飲むときには、あたりめや薄い塩味のつまみとの相性が良いのではないか。

あぶくま 辛口純米

あぶくま 純米吟醸 無濾過生詰 山田錦
あぶくま新酒しぼりたて！
前回は白いラベルのものだったけど、スペックは同じみたい？
開栓音は期待どおりぷおーんと元気いっぱい！
立ち香はすご〜くフルーティー！
含みは少しトロッとしていてまったりしてます。
味わいは甘すぎず、辛くすぎない。
重すぎず、軽すぎない。
いつまでも飲み続けたい危ない危険な酒。
新酒ゆえ生酒ゆえに、前のあぶくまよりもちょっとだけボリューミーかなぁ。
今だけのあぶくま。
これは飲むしかない！

使用米 山田錦,五百万石
精米歩合 麹米：50／掛米：55
使用酵母 -
日本酒度 +1
酸度 1.6
アルコール度数 17度
一升3150円
レビューが少ないのが不思議なくらい。
すごく美味しいですよねー！

投稿忘れシリーズの為記録のみ評価なし

あぶくま　氷温貯蔵　本醸造

《日本酒を楽しむ会　7月》

あぶくま　純米吟醸　無濾過生詰　山田錦
初めてのあぶくま。
開栓音はポン。
色は、無濾過ながらほぼ透明です。
上立ち香は薄めの香りです。
含むとトロッとした感覚と若干のメロン。
米の旨味がフワァっと口中に広がります。
しつこくなく、やさしい苦みで締まります。
蔵元兼杜氏である玄葉祐次郎さんが、「目指すのは飲むとホッとするお酒」とおっしゃっている意味がわかる気がします。

使用米 山田錦
精米歩合 50％
日本酒度 ＋1
酸度 1.6
アルコール度 16度
一升3300円税10％込み
美味しく頂きました。

あぶくま ひやおろし

ひやおろし備忘録
旨み広がるやわらかいバランスいい味