天穏(てんおん) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天穏のクチコミ・評価

JZZ20
4.5

天穏　ひやおろし
バナナっぽい香りから、木の香り。そして柔らかい口当たりからドライにキレる。
以前なら苦手な部類だったに違いない。でも、飲んでも飲んでも癖になる香り。ハマりました！

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過一回火入れ原酒生もと

2023年10月8日
DaigoTomoare
3.5

天穏ひやおろし純米生詰原酒。難しいお酒。常温で開封、常温で呑む。パイナップル系の香りがあり、呑むと骨格の感じる硬さながら旨味＆甘みは弱くすっと呑める。アルコール感と苦みを後味に感じる。後日、燗につけて呑む。あつ燗にすると苦みが強調されるのでおすすめできず。ぬる燗にすると旨味の膨らみと硬さと後味のバランスがよいが、温度帯が結構際どい。少しでもぬるいと酸味がかつ。かなり気難しい酒。素直に加水、火入れ、熟成を待った方が真価が味わえる。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年10月8日
のみのみの
3.5

濃いめの旨味、アルコール感強め。しっかり飲めてしっかり酔える。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2023年10月5日
丸坊主丸眼鏡
4.0

天穏　生酛にごりR3BY

花冷え◯
濁りの旨みありながらドライなキレ

人肌燗◎
乳酸菌系の香り、旨み増し、ただ少しのざらつき

2023年10月5日
植田浩嗣
4.0

濃いくて旨味が良いですが、少し苦味が残る感じ

少し若い感じがしました

温めて飲んだ方がまろやかになり美味しかったです

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年9月24日
mr.fox
3.5

井尻／ダイニングバー恵日

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年9月8日
左近将監
3.5

天穏生酛純米改良推雄町
20230902

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生もと

2023年9月5日
左近将監
3.5

天穏そやし水酛純米酒
20230902

特定名称純米

酒の種類無濾過

2023年9月5日
YOISAKE
4.5

以前飲んだ無窮天穏Sagaが忘れられず、やっと入手した無窮天穏Saga2「伝承と変奏」
心していただきました。
期待通り、上品な香り（乳酸？）、口当たりも優しくバランスが良く、酔いも凄く穏やか。
また飲みたい。

特定名称純米大吟醸

原料米奥出雲産改良雄町

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年8月27日
クワトロ
4.5

天穏　純米大吟醸　改良雄町
自分的にハズレ無し定番その2

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

2023年8月24日